Какие воспоминания у вас о днях рождениях, семейных торжествах, юбилеях или детских праздниках? Каждый из вас, скорее всего, с уверенностью скажет о том, что любое из данных событий было украшено присутствием как минимум одним тортом, которые сами по себе уже являются символом праздника. Каждая домохозяйка, уважающая себя, хоть раз в своей жизни пробовала сделать эту сладкую роскошь. Наверное, все без исключения слышали о таких названиях как «Наполеон», «Космос», «Прага» или «Птичье молоко». Ну и, естественно, на земле и ни одна свадьба не обойдется без торта. Существуют доказательства, что молодожены разрезали такой десерт еще 4 тыс. лет назад.

А вы знаете, откуда к нам вообще пришел его рецепт? Кто первый придумал это пышное и красивое блюдо? Какую нацию или человека можно назвать его изобретателем? Каким данное кондитерское изделие раньше было, каким в наши дни стало и кому первому, в голову пришла замечательная идея изготавливать торты на заказ? Часто исследователи, которые руководствуются лингвистическими данными, определяют происхождение блюда. Говоря другими словами, название переводят на различные языки, а уж потом начинают искать его корни. Если обратить на это внимание, то выходит, что слово «торт» своими корнями ведет нас в Италию, а у них это обозначает «замысловаты». На тортах, если вспомнить, рисуют обычно разнообразные узоры, видов у них огромное множество и довольно неординарные рецептуры, из-за чего это похоже только на правду. Да, сказать однозначно, что этот десерт изобрели итальянцы тяжело, но данная версия все же имеет право на существование.

Сегодня торты бывают даже многоэтажными, их высота при этом может быть от пару десятков сантиметров и до трех метров. Впервые делать из стали в Аргентине, Бразилии и Южной Америке, из-за чего можно утверждать, что коренные жители данных континентов хоть и не придумали торт, то внесли в него, по крайней мере, существенные изменения. Но англичане с такими выводами не совсем согласны, ведь они считают, что именно в Великобритании появились первые многоэтажные сладости. Такие кондитерские «высокие» изделия неоднократно были замечены на разнообразных торжественных событиях и королевских приемах. А вот что по этому поводу думают ученые Британии – пока неизвестно. Вообще, еще очень много тайн крутится вокруг данного лакомства, но одно остается неизменным – это безграничная любовь к нему.  

...

• < Назад
• Вперёд >