Найпростіший у виготовленні самогонний апарат - це змійовик. ©
При виготовленні можна обійтися без складних пристроїв, токарних або слюсарних робіт, ну і зварювальні роботи тут не потрібні.
Змійовик можна робити під проточну воду і не проточну. У першому варіанті, змійовик виготовляється якомога більш компактним, що б потім можна його було помістити в трубу, по якій буде протікати охолоджуюча рідина. Підведення води для охолодження обов'язково необхідно здійснювати знизу, а слив з самої верхньої точки, що б в ньому не було повітря, а вся трубка, в якій вмонтовано змійовик була заповнена водою. Трубки повинні бути розташовані на протилежних сторонах, що б вода краще перемішувалася і охолоджувала змійок.
Другий варіант передбачає використання великої каструлі, в яку поміщається змійовик. При такій установці воду ковшиком або шлангом зливають зверху каструлі, а холодну з відра або крана доливають. Взимку, якщо є на вулиці сніг, можна охолоджувати такий змійовик снігом.
Але постає питання, з чого його зробити, яку трубу використовувати. Тут уже варіантів багато, розглянемо деякі з них.
Перший варіант і найлегший, це взяти мідну трубу і зігнути її. Мідь м'який метал і гнути його не складе труднощів. Навивку бажано робити на м'який дерев'яний кругляк, що б саму слухавки не брав здавити, в разі навивання на метал. Навиваючи на дерев'яний кругляк, трубка буде трохи продавлювати дерево і буде схильна до мінімальної деформації. З'єднати трубку з випарної ємністю, баком, можна простим шматком силіконового медичного шланга потрібного діаметру. При виборі трубки з міді необхідно обов'язково дізнатися її складу, тому що мідна трубка для технічних потреб має в своєму складі багато шкідливих домішок для організму. Для змійовика, який Ви будете робити підходить марка міді М0 або М1, марки міді, які вище М1 мають в своєму складі велику кількість миш'яку та інших шкідливих домішок металів, які будуть осідати в Вашому організмі.
Другий варіант, з яким я стикався, це трубка з алюмінію. Детально розглядати його не буду, тому що я не розумію, як можна так себе не любити. Адже навіть потримавши алюміній в руках, руки чорніють, а що говорити про те, коли по ньому йтиме гаряча пара, який перетвориться в рідину і потрапить в організм - прощай печінку. Так що не раджу використовувати такий матеріал для виготовлення самогонного апарату.
Третій варіант змійовика - це скло. Скло інертний матеріал, воно стійко до хімічного впливу і не вступає в реакцію c парами спирту. На ньому не утворюється оксидної плівки і іржі. Будинки зробити такий змійовик буде складно, його простіше купити. І ще мінус цього змійовика, що з ним треба поводитися дуже дбайливо, тому що розбити його не складе великих труднощів.
Четвертий, можливо самий кращий це виготовлення змійовика з нержавіючої харчової трубки. Марка нержавійки йде AiSi 304. Вона в теплопровідності звичайно програє вищевказаним матеріалами, але по міцності і довговічності виграє у всіх перерахованих вище. Єдиний її мінус, це трубку великого діаметра важко зігнути без нагріву, але виготовляти з трубки діаметром 20 і більше міліметрів, думаю будинку ніхто не буде. Товщину стінки трубки слід вибирати 0.5-1 мм. У трубки завтовшки понад 1 мм гірше теплопровідність, відповідно зменшиться продуктивність Вашого змійовика.
Для того, що б виготовити змійовик з трубки і стінки трубки не стали овальними, в трубку необхідно засипати кварцовий пісок або сіль екстра дрібний помол. Потім знайти потрібний круглий предмет, бажано дерев'яний (можна качалку у дружини взяти на час :)), затиснути її в лещатах, закріпити один кінець трубки на початку близько лещат почати намотування змійовика. Намотувати можна як впритул виток до витка або намотувати на деякій відстані витки один від одного. Якщо намотування змійовика будете здійснювати впритул, то після того, як зігнете трубку в необхідно буде розвести кільця змійовика. Зробити це можна буде за допомогою будь-якої металевої пластини, яку вставивши між стінками почати накручувати. Такий змійовик вийде більш красивим, тому що відстань між трубками буде однаковим. Так само, якщо у Вас є знайомий токар, він всі ці роботи зробити в верстаті без особливих витрат.
Розташування змійовика дуже сильно позначиться на всій роботі апарату. На деяких ресурсах пишуть, що змійовик можна розташовувати вертикально і горизонтально. Я не знаю, навіщо такі поради дають люди, але мені здається що у них просто немає досвіду в роботі з змійовиком, або просто не розуміють процес. Так ось, якщо Ви розташуйте змійовик горизонтально, то сконденсувати пари будуть знаходитися в нижніх витках, пар, який буде потрапляти в змійовик постійно буде змушений виштовхувати цю рідину назовні, в результаті, на виході ви отримаєте не рівну струмінь сконденсировавшейся рідини, а постійні плювки отриманого продукту. Тиск у вашій системі буде не постійно, може також статися занедбаність браги всередину змійовика, а це позначиться на якості самогону, який Ви отримаєте.
Тому, змійовик необхідно розміщувати вертикально, тоді сконденсувати пари спирту будуть рівномірно стікати в ємність, у всьому апараті не буде кидків тиску і закидів браги в змійовик.
Підключення змійовика до випарного баку необхідно виконати або харчовим силіконовим шлангом або трубкою з гайкою, з якої виконаний сам змійовик. Використовувати гумові шланги для підключення змійовика до кубу можна, тому що отримаєте гумовий смак алкоголю.
