1. Запечена качка в апельсиновому соку! -пошаговий рецепт з фото Качку запікати цілком в апельсиновому...
2. Запечена качка в апельсиновому соку! -пошаговий рецепт з фото

Запечена качка в апельсиновому соку! -пошаговий рецепт з фото

Качку запікати цілком в апельсиновому соку не принципово. Просто для подачі на святковий стіл ціла запечена качка виглядає параднее.

Можна качку розрізати на порційні шматки і запекти. У такому виконанні качку легше подавати. Не потрібно розрізати гарячу качку і обпалювати собі пальці! Це швидше за все єдиний мінус запеченої качки цілком!

Друзі, але перш ніж я вам розповім докладний рецепт новорічного страви, дозвольте влаштувати вам маленьку екскурсію або вірніше буде сказано, як я приймала особисто участь в обробленні домашньої птиці. Тобто я її не різати, а тільки Обскубують, патрали і знімала протікає процес. Для початку я пройшлася і відобразила домашню птицю на фото. Загалом, парочка ось з цієї компанії потрапить в мій морозильник. А саме гусак і гуска. Моя присутність їм було точно не до душі. Як налетіли на мене, ледве їли зробила близький кадр.

Хто вирощує домашню птицю, точно потім її і ріже. У кожного це відбувається по різному, а може і ні. Я хоч в цій справі не майстер, але участь на цей раз в цьому брала активну. Погуляли і ай да в тазик! Зарубаних гусей ми відразу занурили в таз з окропом. Дуже довго тримати не потрібно, інакше при очищення від пір'я буде висмикувати і шкура. Періодично гусей в гарячій воді (80º-90º) потрібно ще й перевертати. Витримуємо хвилин 10. А потім відбувається ось це. Обскубують гусей від пір'я. Найніжніші пір'ячко можна складати в окремий таз. З них можна потім, після обробки, робити подушки пір'яні. Хоч цією справою займалася вперше, але як говорили спостерігачі, впоралася добре і швидко. Благо погода радувала - світило сонечко і холодно зовсім не було! Після того, як ми очистили пір'я з гусей, ми почистили і лапки. Хоча хтось це робить і під час обпалення. Все, з гусьми майже все. Залишилося їх тільки обпалити, промити, обробити і в морозилку або в духовку! Далі на чергу прийшли ось ці дві симпотяшки. Їх на вулицю не випустили. Це качки не звичайні, а німі. Їх ще називають мускусні качки. Їх так само потрібно занурити в гарячу воду, але на коротший проміжок часу. Хвилини на 2 і вистачить. Якщо ж у вас крутий окріп, тоді досить і пів хвилини. І відразу ж обскубувати. Пір'я видаляються дуже швидко. Хоч це і плюс, але у цих качок є і свій мінус. У них багато залишається на шкірі щільних пеньків від пір'я. Вони легко видаляються за допомогою тильного боку ножа. Ось і друга парочка. Теж, до речі, качка і Утаки. Ну, час підійшло і для обпалювання. Чіпляємо за лапи птаха і за допомогою ось такого пальника, обпалюють птицю з усіх боків. Можливо птицю можна обпалити і іншим способом, але я в ці подробиці вже не вдавалася. Під час обпалювання, у птаха починає топитися підшкірний жир. І вона так і сяє, переливається на сонечку. На фото це видно, але в живу це не тільки красиво, але і заманливо апетитно! Так і хочеться відкусити! Ось дві солодкі парочки готові до подальшого етапу. Я могла б подальшу роботу виконати вдома, але в компанії ж веселіше! По приходу в будинок, домашню обпалену птицю потрібно добре сполоснути під проточною водою, просушити рушником і витягти всі нутрощі. Як же правильно потрошити птицю? На це питання знайдеться багато відповідей. Втім, як і господинь, які займаються цією справою. Ми робили ось як. За допомогою гострого ножа зробили поздовжній надріз у черевній порожнині до анального отвору. У цей отвір потрібно просунути руку (бажано, щоб рука була маленька). Подивившись, один на одного, було зрозуміло, що туди полізе моя рука. Як можна глибоко просунути руку, аж до горла, вчепитися за стравохід і акуратно попрямувати назад, прихопивши з собою всі внутрішні органи. На фото це помітно. Після цього у потрошенной птиці вирізається анальний отвір. А далі птицю потрібно добре промити, але без фанатизму. При промиванні у птиці видаляються забруднення, згустки крові і залишки нутрощів. Потім птицю перевертають на рушник і дають їй стекти. Витягнуті нутрощі з птиці потрібно промити, а шлунок обов'язково розрізати і почистити. Куди підуть ці делікатеси я вже знаю. Рецепт смачних соковитих шлуночків можу порадити. На цьому моє подорож закінчилася і почалася вже метушня будинку. Найменшу качку я приготувала відразу. Рецепт вас чекає трохи нижче. А всіх інших я розрізала на частини і відправила в морозилку. Більш кістляві частини підуть на наваристі супи , А ті, що по мясистее буду запікати і готувати холодець ! Адже свята на носі! Будь-яке м'ясо перед випічкою краще замаринувати. Я натерла качку сіллю і перцем, загорнула в пакет і відправила на ніч в холодильник. На наступний день я її запекла. Для рецепта я використовувала ось цю невелику домашню качку і пару апельсинів. Апельсини потрібно добре промити і протерти на сухо. З підготовлених апельсинів мені потрібен сік. Соковижималки у мене немає, але є відмінний спосіб, як вичавити весь сік з апельсинів без праці. Пограємо в м'яч? Апельсини потрібно покатати по столу або побити кілька разів, як м'яч. Волокна всередині апельсина розірвуться і віджати сік з апельсинів буде простіше. Покладіть апельсин на тарілку, розрізати його на дві частини. Для сьогоднішнього рецепта апельсиновий сік годі й проціджувати. Піднесіть половинку апельсина над кухлем і стисніть її, що є сили. Весь сік, в тому числі і його м'якоть виявляться у вас в гуртку. Те ж саме виконайте і з іншими половинками. Якщо ви зібралися запікати велику качку, то двома апельсинами вам не відбутися. Беріть все три або навіть 4 штуки. Просочену сіллю і перцем качку, присипаємо прованськими травами і перекладаємо в пакет для запікання. Можна запекти качку і без пакета, але тоді доведеться потім відмивати всю духовку від качиного жиру, який під час випікання буде стріляти, як феєрверк! Зауважте з одного боку пакет, помістіть качку в нього і вилийте в черево качки весь вичавлений апельсиновий сік, змішаний з коньяком. Половина соку витече в пакет, але в цьому немає нічого страшного. Для більш ароматною качки можна туди ж (в черево) відправити і шкірку від одного вичавленого апельсина. Усе. Зав'язуємо другу сторону пакета і в духовку. Але! Духовку потрібно перед цим розігріти до 200ºС. При 200ºС витримуємо качку перші 20 хвилин. Потім я дістаю деко з качкою, хапаюся за кінці пакета і перевертаю його разом з качкою. Виходить, що далі буде випікатися інша її сторона. Вийде рівномірну засмагу! Ось як виглядала моя запечена качка по прибування 20 хвилин в духовці. Рум'яна кірочка вже є! Коли я качку перевернула, температуру в духовці не зраджувала ще 20 хвилин. Потім зменшила до 180 º С. і забула про неї рівно на хвилин 40. Якщо бажаєте, за цей час її можна разок перевернути, як я описала вище. Для більш щільного обіду до запеченої качці бажано подати гарнір. підійде і гречка , І картопля пюре або можна просто обійтися салатом зі свіжих овочів! Моя запечена качка буде прикрашати святковий стіл, тому без гарніру мені нікуди. Щоб заощадити час, я швидко почистила картоплю, розрізала кожну бульбі на 4 частини, посолити і відправила до качці, в духовку. Але перед відправкою розрізала пакет. Готувала качку з картоплею до готовності. Приблизно хвилин 40. Перевірити качку на готовність дуже просто. Робимо точно так же, як і з куркою . Пам'ятаєте? Надрізаємо частина тушки і якщо з неї сочиться чиста рідина, значить качка готова. Запечена качка в пакеті в апельсиновому соку разом з картоплею пробула в духовці близько 2 годин. Вийшла ніжною ніжної і соковитої. Апельсиновий сік зробити свою справу! Друзі, приємного вам апетиту і до нових рецептів! PS Наближається рік мавпи! Хто народився в цей рік? Надсилайте ваші коментарі! А я поки буду готувати торт у вигляді мавпочки до новорічного столу. Можливо, моя ідея вам сподобається і ви приготуєте такий десерт для своєї сім'ї на Новий Рік! З повагою, Оленка!

Запечена качка в апельсиновому соку! -пошаговий рецепт з фото

Качку запікати цілком в апельсиновому соку не принципово. Просто для подачі на святковий стіл ціла запечена качка виглядає параднее.

Можна качку розрізати на порційні шматки і запекти. У такому виконанні качку легше подавати. Не потрібно розрізати гарячу качку і обпалювати собі пальці! Це швидше за все єдиний мінус запеченої качки цілком!

Друзі, але перш ніж я вам розповім докладний рецепт новорічного страви, дозвольте влаштувати вам маленьку екскурсію або вірніше буде сказано, як я приймала особисто участь в обробленні домашньої птиці. Тобто я її не різати, а тільки Обскубують, патрали і знімала протікає процес. Для початку я пройшлася і відобразила домашню птицю на фото. Загалом, парочка ось з цієї компанії потрапить в мій морозильник. А саме гусак і гуска. Моя присутність їм було точно не до душі. Як налетіли на мене, ледве їли зробила близький кадр.

Хто вирощує домашню птицю, точно потім її і ріже. У кожного це відбувається по різному, а може і ні. Я хоч в цій справі не майстер, але участь на цей раз в цьому брала активну. Погуляли і ай да в тазик! Зарубаних гусей ми відразу занурили в таз з окропом. Дуже довго тримати не потрібно, інакше при очищення від пір'я буде висмикувати і шкура. Періодично гусей в гарячій воді (80º-90º) потрібно ще й перевертати. Витримуємо хвилин 10. А потім відбувається ось це. Обскубують гусей від пір'я. Найніжніші пір'ячко можна складати в окремий таз. З них можна потім, після обробки, робити подушки пір'яні. Хоч цією справою займалася вперше, але як говорили спостерігачі, впоралася добре і швидко. Благо погода радувала - світило сонечко і холодно зовсім не було! Після того, як ми очистили пір'я з гусей, ми почистили і лапки. Хоча хтось це робить і під час обпалення. Все, з гусьми майже все. Залишилося їх тільки обпалити, промити, обробити і в морозилку або в духовку! Далі на чергу прийшли ось ці дві симпотяшки. Їх на вулицю не випустили. Це качки не звичайні, а німі. Їх ще називають мускусні качки. Їх так само потрібно занурити в гарячу воду, але на коротший проміжок часу. Хвилини на 2 і вистачить. Якщо ж у вас крутий окріп, тоді досить і пів хвилини. І відразу ж обскубувати. Пір'я видаляються дуже швидко. Хоч це і плюс, але у цих качок є і свій мінус. У них багато залишається на шкірі щільних пеньків від пір'я. Вони легко видаляються за допомогою тильного боку ножа. Ось і друга парочка. Теж, до речі, качка і Утаки. Ну, час підійшло і для обпалювання. Чіпляємо за лапи птаха і за допомогою ось такого пальника, обпалюють птицю з усіх боків. Можливо птицю можна обпалити і іншим способом, але я в ці подробиці вже не вдавалася. Під час обпалювання, у птаха починає топитися підшкірний жир. І вона так і сяє, переливається на сонечку. На фото це видно, але в живу це не тільки красиво, але і заманливо апетитно! Так і хочеться відкусити! Ось дві солодкі парочки готові до подальшого етапу. Я могла б подальшу роботу виконати вдома, але в компанії ж веселіше! По приходу в будинок, домашню обпалену птицю потрібно добре сполоснути під проточною водою, просушити рушником і витягти всі нутрощі. Як же правильно потрошити птицю? На це питання знайдеться багато відповідей. Втім, як і господинь, які займаються цією справою. Ми робили ось як. За допомогою гострого ножа зробили поздовжній надріз у черевній порожнині до анального отвору. У цей отвір потрібно просунути руку (бажано, щоб рука була маленька). Подивившись, один на одного, було зрозуміло, що туди полізе моя рука. Як можна глибоко просунути руку, аж до горла, вчепитися за стравохід і акуратно попрямувати назад, прихопивши з собою всі внутрішні органи. На фото це помітно. Після цього у потрошенной птиці вирізається анальний отвір. А далі птицю потрібно добре промити, але без фанатизму. При промиванні у птиці видаляються забруднення, згустки крові і залишки нутрощів. Потім птицю перевертають на рушник і дають їй стекти. Витягнуті нутрощі з птиці потрібно промити, а шлунок обов'язково розрізати і почистити. Куди підуть ці делікатеси я вже знаю. Рецепт смачних соковитих шлуночків можу порадити. На цьому моє подорож закінчилася і почалася вже метушня будинку. Найменшу качку я приготувала відразу. Рецепт вас чекає трохи нижче. А всіх інших я розрізала на частини і відправила в морозилку. Більш кістляві частини підуть на наваристі супи , А ті, що по мясистее буду запікати і готувати холодець ! Адже свята на носі! Будь-яке м'ясо перед випічкою краще замаринувати. Я натерла качку сіллю і перцем, загорнула в пакет і відправила на ніч в холодильник. На наступний день я її запекла. Для рецепта я використовувала ось цю невелику домашню качку і пару апельсинів. Апельсини потрібно добре промити і протерти на сухо. З підготовлених апельсинів мені потрібен сік. Соковижималки у мене немає, але є відмінний спосіб, як вичавити весь сік з апельсинів без праці. Пограємо в м'яч? Апельсини потрібно покатати по столу або побити кілька разів, як м'яч. Волокна всередині апельсина розірвуться і віджати сік з апельсинів буде простіше. Покладіть апельсин на тарілку, розрізати його на дві частини. Для сьогоднішнього рецепта апельсиновий сік годі й проціджувати. Піднесіть половинку апельсина над кухлем і стисніть її, що є сили. Весь сік, в тому числі і його м'якоть виявляться у вас в гуртку. Те ж саме виконайте і з іншими половинками. Якщо ви зібралися запікати велику качку, то двома апельсинами вам не відбутися. Беріть все три або навіть 4 штуки. Просочену сіллю і перцем качку, присипаємо прованськими травами і перекладаємо в пакет для запікання. Можна запекти качку і без пакета, але тоді доведеться потім відмивати всю духовку від качиного жиру, який під час випікання буде стріляти, як феєрверк! Зауважте з одного боку пакет, помістіть качку в нього і вилийте в черево качки весь вичавлений апельсиновий сік, змішаний з коньяком. Половина соку витече в пакет, але в цьому немає нічого страшного. Для більш ароматною качки можна туди ж (в черево) відправити і шкірку від одного вичавленого апельсина. Всі. Зав'язуємо другу сторону пакета і в духовку. Але! Духовку потрібно перед цим розігріти до 200ºС. При 200ºС витримуємо качку перші 20 хвилин. Потім я дістаю деко з качкою, хапаюся за кінці пакета і перевертаю його разом з качкою. Виходить, що далі буде випікатися інша її сторона. Вийде рівномірну засмагу! Ось як виглядала моя запечена качка по прибування 20 хвилин в духовці. Рум'яна кірочка вже є! Коли я качку перевернула, температуру в духовці не зраджувала ще 20 хвилин. Потім зменшила до 180 º С. і забула про неї рівно на хвилин 40. Якщо бажаєте, за цей час її можна разок перевернути, як я описала вище. Для більш щільного обіду до запеченої качці бажано подати гарнір. підійде і гречка , І картопля пюре або можна просто обійтися салатом зі свіжих овочів! Моя запечена качка буде прикрашати святковий стіл, тому без гарніру мені нікуди. Щоб заощадити час, я швидко почистила картоплю, розрізала кожну бульбі на 4 частини, посолити і відправила до качці, в духовку. Але перед відправкою розрізала пакет. Готувала качку з картоплею до готовності. Приблизно хвилин 40. Перевірити качку на готовність дуже просто. Робимо точно так же, як і з куркою . Пам'ятаєте? Надрізаємо частина тушки і якщо з неї сочиться чиста рідина, значить качка готова. Запечена качка в пакеті в апельсиновому соку разом з картоплею пробула в духовці близько 2 годин. Вийшла ніжною ніжної і соковитої. Апельсиновий сік зробити свою справу! Друзі, приємного вам апетиту і до нових рецептів! PS Наближається рік мавпи! Хто народився в цей рік? Надсилайте ваші коментарі! А я поки буду готувати торт у вигляді мавпочки до новорічного столу. Можливо, моя ідея вам сподобається і ви приготуєте такий десерт для своєї сім'ї на Новий Рік! З повагою, Оленка!

Запечена качка в апельсиновому соку! -пошаговий рецепт з фото

Качку запікати цілком в апельсиновому соку не принципово. Просто для подачі на святковий стіл ціла запечена качка виглядає параднее.

Можна качку розрізати на порційні шматки і запекти. У такому виконанні качку легше подавати. Не потрібно розрізати гарячу качку і обпалювати собі пальці! Це швидше за все єдиний мінус запеченої качки цілком!

Друзі, але перш ніж я вам розповім докладний рецепт новорічного страви, дозвольте влаштувати вам маленьку екскурсію або вірніше буде сказано, як я приймала особисто участь в обробленні домашньої птиці. Тобто я її не різати, а тільки Обскубують, патрали і знімала протікає процес. Для початку я пройшлася і відобразила домашню птицю на фото. Загалом, парочка ось з цієї компанії потрапить в мій морозильник. А саме гусак і гуска. Моя присутність їм було точно не до душі. Як налетіли на мене, ледве їли зробила близький кадр.

Хто вирощує домашню птицю, точно потім її і ріже. У кожного це відбувається по різному, а може і ні. Я хоч в цій справі не майстер, але участь на цей раз в цьому брала активну. Погуляли і ай да в тазик! Зарубаних гусей ми відразу занурили в таз з окропом. Дуже довго тримати не потрібно, інакше при очищення від пір'я буде висмикувати і шкура. Періодично гусей в гарячій воді (80º-90º) потрібно ще й перевертати. Витримуємо хвилин 10. А потім відбувається ось це. Обскубують гусей від пір'я. Найніжніші пір'ячко можна складати в окремий таз. З них можна потім, після обробки, робити подушки пір'яні. Хоч цією справою займалася вперше, але як говорили спостерігачі, впоралася добре і швидко. Благо погода радувала - світило сонечко і холодно зовсім не було! Після того, як ми очистили пір'я з гусей, ми почистили і лапки. Хоча хтось це робить і під час обпалення. Все, з гусьми майже все. Залишилося їх тільки обпалити, промити, обробити і в морозилку або в духовку! Далі на чергу прийшли ось ці дві симпотяшки. Їх на вулицю не випустили. Це качки не звичайні, а німі. Їх ще називають мускусні качки. Їх так само потрібно занурити в гарячу воду, але на коротший проміжок часу. Хвилини на 2 і вистачить. Якщо ж у вас крутий окріп, тоді досить і пів хвилини. І відразу ж обскубувати. Пір'я видаляються дуже швидко. Хоч це і плюс, але у цих качок є і свій мінус. У них багато залишається на шкірі щільних пеньків від пір'я. Вони легко видаляються за допомогою тильного боку ножа. Ось і друга парочка. Теж, до речі, качка і Утаки. Ну, час підійшло і для обпалювання. Чіпляємо за лапи птаха і за допомогою ось такого пальника, обпалюють птицю з усіх боків. Можливо птицю можна обпалити і іншим способом, але я в ці подробиці вже не вдавалася. Під час обпалювання, у птаха починає топитися підшкірний жир. І вона так і сяє, переливається на сонечку. На фото це видно, але в живу це не тільки красиво, але і заманливо апетитно! Так і хочеться відкусити! Ось дві солодкі парочки готові до подальшого етапу. Я могла б подальшу роботу виконати вдома, але в компанії ж веселіше! По приходу в будинок, домашню обпалену птицю потрібно добре сполоснути під проточною водою, просушити рушником і витягти всі нутрощі. Як же правильно потрошити птицю? На це питання знайдеться багато відповідей. Втім, як і господинь, які займаються цією справою. Ми робили ось як. За допомогою гострого ножа зробили поздовжній надріз у черевній порожнині до анального отвору. У цей отвір потрібно просунути руку (бажано, щоб рука була маленька). Подивившись, один на одного, було зрозуміло, що туди полізе моя рука. Як можна глибоко просунути руку, аж до горла, вчепитися за стравохід і акуратно попрямувати назад, прихопивши з собою всі внутрішні органи. На фото це помітно. Після цього у потрошенной птиці вирізається анальний отвір. А далі птицю потрібно добре промити, але без фанатизму. При промиванні у птиці видаляються забруднення, згустки крові і залишки нутрощів. Потім птицю перевертають на рушник і дають їй стекти. Витягнуті нутрощі з птиці потрібно промити, а шлунок обов'язково розрізати і почистити. Куди підуть ці делікатеси я вже знаю. Рецепт смачних соковитих шлуночків можу порадити. На цьому моє подорож закінчилася і почалася вже метушня будинку. Найменшу качку я приготувала відразу. Рецепт вас чекає трохи нижче. А всіх інших я розрізала на частини і відправила в морозилку. Більш кістляві частини підуть на наваристі супи , А ті, що по мясистее буду запікати і готувати холодець ! Адже свята на носі! Будь-яке м'ясо перед випічкою краще замаринувати. Я натерла качку сіллю і перцем, загорнула в пакет і відправила на ніч в холодильник. На наступний день я її запекла. Для рецепта я використовувала ось цю невелику домашню качку і пару апельсинів. Апельсини потрібно добре промити і протерти на сухо. З підготовлених апельсинів мені потрібен сік. Соковижималки у мене немає, але є відмінний спосіб, як вичавити весь сік з апельсинів без праці. Пограємо в м'яч? Апельсини потрібно покатати по столу або побити кілька разів, як м'яч. Волокна всередині апельсина розірвуться і віджати сік з апельсинів буде простіше. Покладіть апельсин на тарілку, розрізати його на дві частини. Для сьогоднішнього рецепта апельсиновий сік годі й проціджувати. Піднесіть половинку апельсина над кухлем і стисніть її, що є сили. Весь сік, в тому числі і його м'якоть виявляться у вас в гуртку. Те ж саме виконайте і з іншими половинками. Якщо ви зібралися запікати велику качку, то двома апельсинами вам не відбутися. Беріть все три або навіть 4 штуки. Просочену сіллю і перцем качку, присипаємо прованськими травами і перекладаємо в пакет для запікання. Можна запекти качку і без пакета, але тоді доведеться потім відмивати всю духовку від качиного жиру, який під час випікання буде стріляти, як феєрверк! Зауважте з одного боку пакет, помістіть качку в нього і вилийте в черево качки весь вичавлений апельсиновий сік, змішаний з коньяком. Половина соку витече в пакет, але в цьому немає нічого страшного. Для більш ароматною качки можна туди ж (в черево) відправити і шкірку від одного вичавленого апельсина. Всі. Зав'язуємо другу сторону пакета і в духовку. Але! Духовку потрібно перед цим розігріти до 200ºС. При 200ºС витримуємо качку перші 20 хвилин. Потім я дістаю деко з качкою, хапаюся за кінці пакета і перевертаю його разом з качкою. Виходить, що далі буде випікатися інша її сторона. Вийде рівномірну засмагу! Ось як виглядала моя запечена качка по прибування 20 хвилин в духовці. Рум'яна кірочка вже є! Коли я качку перевернула, температуру в духовці не зраджувала ще 20 хвилин. Потім зменшила до 180 º С. і забула про неї рівно на хвилин 40. Якщо бажаєте, за цей час її можна разок перевернути, як я описала вище. Для більш щільного обіду до запеченої качці бажано подати гарнір. підійде і гречка , І картопля пюре або можна просто обійтися салатом зі свіжих овочів! Моя запечена качка буде прикрашати святковий стіл, тому без гарніру мені нікуди. Щоб заощадити час, я швидко почистила картоплю, розрізала кожну бульбі на 4 частини, посолити і відправила до качці, в духовку. Але перед відправкою розрізала пакет. Готувала качку з картоплею до готовності. Приблизно хвилин 40. Перевірити качку на готовність дуже просто. Робимо точно так же, як і з куркою . Пам'ятаєте? Надрізаємо частина тушки і якщо з неї сочиться чиста рідина, значить качка готова. Запечена качка в пакеті в апельсиновому соку разом з картоплею пробула в духовці близько 2 годин. Вийшла ніжною ніжної і соковитої. Апельсиновий сік зробити свою справу! Друзі, приємного вам апетиту і до нових рецептів! PS Наближається рік мавпи! Хто народився в цей рік? Надсилайте ваші коментарі! А я поки буду готувати торт у вигляді мавпочки до новорічного столу. Можливо, моя ідея вам сподобається і ви приготуєте такий десерт для своєї сім'ї на Новий Рік! З повагою, Оленка!