- Стегно індички, запечене у фользі з апельсином і часником Для приготування запеченого у фользі стегна...
- Стегно індички, запечене у фользі з апельсином і часником
Стегно індички, запечене у фользі з апельсином і часником
Для приготування запеченого у фользі стегна індички з апельсином знадобляться такі інгредієнти: одне стегно індички, 2-3 зубчики часнику, один апельсин, половина чайної ложки кмину, сіль за смаком.
Стегно індички розморозити, якщо заморожено, ретельно вимити й обсушити паперовим рушником. Бажано видалити весь зайвий жир. Любителі більш дієтичної їжі можуть видалити і шкіру. Апельсин нарізати тонкими кружальцями. Очищати цитрус не треба. Слід різати прямо з цедрою. Часник порізати на тонкі-тонкі пластинки.
Зробити в стегні індички невеликі надрізи і покласти в них шматочки часнику. Якщо на стегні залишилася шкіра, то можна помістити шматочки часнику і під шкіру. Потім змішати кмин і сіль за смаком. І натерти отриманою солоно-пряної сумішшю стегно індички. Сіль на цьому етапі зручно замінити соєвим соусом. Якщо є бажання зробити стегно індички більш соковитим і засмажені, то можна змішати сіль і кмин зі сметаною або вершковим маслом, обмазавши м'ясо цієї жирної сумішшю.
Викласти стегно індички на фольгу. З усіх боків обкласти його гуртками апельсина. Щільно загорнути фольгу і поставити м'ясо запікатися в уже добре прогріту духовку на сорок хвилин. По закінченні цього часу вийняти стегно індички з духовки, розгорнути фольгу і поставити назад ще на 10 хвилин в уже відкритому вигляді. Даний етап цілком можна припустити, однак в цьому випадку м'ясо вийде не таке рум'яне і поджарістая.
Стегно індички, запечене у фользі з часником і апельсином, зазвичай подають в гарячому, так вигляді, гарніруючи відвареним рисом або картоплею. Втім, багато хто любить це блюдо в холодному варіанті, правда, тоді з нього краще вилучити холодні скибочки апельсина, просочені жиром.
Читайте далі цікавий рецепт солянка збірна м'ясна , Опублікований на сайті edanyam.ru.
низ
Стегно індички, запечене у фользі з апельсином і часником
Для приготування запеченого у фользі стегна індички з апельсином знадобляться такі інгредієнти: одне стегно індички, 2-3 зубчики часнику, один апельсин, половина чайної ложки кмину, сіль за смаком.
Стегно індички розморозити, якщо заморожено, ретельно вимити й обсушити паперовим рушником. Бажано видалити весь зайвий жир. Любителі більш дієтичної їжі можуть видалити і шкіру. Апельсин нарізати тонкими кружальцями. Очищати цитрус не треба. Слід різати прямо з цедрою. Часник порізати на тонкі-тонкі пластинки.
Зробити в стегні індички невеликі надрізи і покласти в них шматочки часнику. Якщо на стегні залишилася шкіра, то можна помістити шматочки часнику і під шкіру. Потім змішати кмин і сіль за смаком. І натерти отриманою солоно-пряної сумішшю стегно індички. Сіль на цьому етапі зручно замінити соєвим соусом. Якщо є бажання зробити стегно індички більш соковитим і засмажені, то можна змішати сіль і кмин зі сметаною або вершковим маслом, обмазавши м'ясо цієї жирної сумішшю.
Викласти стегно індички на фольгу. З усіх боків обкласти його гуртками апельсина. Щільно загорнути фольгу і поставити м'ясо запікатися в уже добре прогріту духовку на сорок хвилин. По закінченні цього часу вийняти стегно індички з духовки, розгорнути фольгу і поставити назад ще на 10 хвилин в уже відкритому вигляді. Даний етап цілком можна припустити, однак в цьому випадку м'ясо вийде не таке рум'яне і поджарістая.
Стегно індички, запечене у фользі з часником і апельсином, зазвичай подають в гарячому, так вигляді, гарніруючи відвареним рисом або картоплею. Втім, багато хто любить це блюдо в холодному варіанті, правда, тоді з нього краще вилучити холодні скибочки апельсина, просочені жиром.
Читайте далі цікавий рецепт солянка збірна м'ясна , Опублікований на сайті edanyam.ru.
низ
Стегно індички, запечене у фользі з апельсином і часником
Для приготування запеченого у фользі стегна індички з апельсином знадобляться такі інгредієнти: одне стегно індички, 2-3 зубчики часнику, один апельсин, половина чайної ложки кмину, сіль за смаком.
Стегно індички розморозити, якщо заморожено, ретельно вимити й обсушити паперовим рушником. Бажано видалити весь зайвий жир. Любителі більш дієтичної їжі можуть видалити і шкіру. Апельсин нарізати тонкими кружальцями. Очищати цитрус не треба. Слід різати прямо з цедрою. Часник порізати на тонкі-тонкі пластинки.
Зробити в стегні індички невеликі надрізи і покласти в них шматочки часнику. Якщо на стегні залишилася шкіра, то можна помістити шматочки часнику і під шкіру. Потім змішати кмин і сіль за смаком. І натерти отриманою солоно-пряної сумішшю стегно індички. Сіль на цьому етапі зручно замінити соєвим соусом. Якщо є бажання зробити стегно індички більш соковитим і засмажені, то можна змішати сіль і кмин зі сметаною або вершковим маслом, обмазавши м'ясо цієї жирної сумішшю.
Викласти стегно індички на фольгу. З усіх боків обкласти його гуртками апельсина. Щільно загорнути фольгу і поставити м'ясо запікатися в уже добре прогріту духовку на сорок хвилин. По закінченні цього часу вийняти стегно індички з духовки, розгорнути фольгу і поставити назад ще на 10 хвилин в уже відкритому вигляді. Даний етап цілком можна припустити, однак в цьому випадку м'ясо вийде не таке рум'яне і поджарістая.
Стегно індички, запечене у фользі з часником і апельсином, зазвичай подають в гарячому, так вигляді, гарніруючи відвареним рисом або картоплею. Втім, багато хто любить це блюдо в холодному варіанті, правда, тоді з нього краще вилучити холодні скибочки апельсина, просочені жиром.
Читайте далі цікавий рецепт солянка збірна м'ясна , Опублікований на сайті edanyam.ru.
низ