1. Шоколадний торт без випічки: рецепт Шоколадний торт без випічки. Пам'ятайте ми обіцяли влаштувати...

Шоколадний торт без випічки: рецепт

Шоколадний торт без випічки. Пам'ятайте ми обіцяли влаштувати солодке тиждень, і кожен день давати цікавий рецепт солодощі без випічки. Так ось, тепер прийшла черга рецепта шоколадного торта без випічки. Він досить простий і чимось нагадує рецепт шоколадної ковбаски. Але його зовнішній вигляд, все-таки більше нагадує торт.

Щоб приготувати шоколадний торт без випічки знадобляться такі інгредієнти, як:

• 270 гр. пісочного печива;
• 400 гр. темного шоколаду;
• 300 гр. згущеного молока
• 165 гр. м'якого вершкового масла.

Шоколадний торт без випічки: як готувати?

Спочатку, необхідно поламати на шматочки пісочне печиво. Потім - розтоплюємо на «водяній бані» шоколад. (Шоколад розламуємо на невеликі шматочки, і разом з вершковим маслом викладаємо в глибоку миску і ставимо зверху на каструлю з водою, що стоїть на вогні). Коли шоколад з вершковим маслом розтануть, потрібно трохи їх охолодити. І додати в цю школадно-вершкову суміш ще згущене молоко. Потім, необхідно акуратно додати невеликими частинами печиво (попередньо подрібнене) і акуратно все перемішати, щоб шматочки печива були «зім'яті» у одному місці, а распреділілісь відносно рівномірно. Суміш готова, можна викладати її в форму змащену вершковим маслом або на пергаментний папір всередині. Зверху торт можна прикрасити залишками шоколаду.

Готовий торт у формі бажано поставити в холодильник до застигання. Коли торт захолоне, можна буде різати його на шматки і пробувати. Дуже смачно цей торт поєднується з несолодким трав'яним чаєм з лимоном. І звичайно ж, всі пам'ятають що солодощі бажано їсти в першій половині дня, оскільки якщо їх їсти у другій - вони будуть помітні на наших боках 🙂

Смачного!

Рубрику ведуть технолог харчової промисловості - Ольга Яременко і наша читачка з Каліфорнії - Ольга К.

схоже