Кава і кав'ярні. Поради та огляди → 1 → Шкода кави
Кава - напій, який люблять в усіх куточках світу! Справжні кавомани, готові пити його вранці, вдень і ввечері! Але не здатна така пристрасть стати згубною для нашого здоров'я? Відповідь на це питання люди шукають з моменту появи кави. Якщо одні стверджують, що він абсолютно нешкідливий, і більш того, корисний для нашого організму, то інші - категорично проти вживання цього напою. Істинне зерно є і в тієї, і в іншої позиції. Про користь кави ми говорили раніше . Настав час розглянути зворотний бік медалі.
Іван Павлов - ім'я, які не тільки широко відомо у вузьких колах, але відомо будь-якому обивателю. Однак далеко не всі знають, що саме він одним з перших почав вивчати властивості кави. Його дослідження показали, що надмірне (!) Вживання цього напою може стати причиною:
- нервового виснаження;
- збоїв в роботі шлунково-кишкового тракту;
- залежно;
- збоїв в роботі серцево-судинної системи;
- зневоднення;
- погіршення стану нігтів, шкіри, волосся.
- Кава - кращий спосіб пробудження! Для цього необов'язково виливати киплячий напій собі на ноги, досить зробити пару ковтків, і сон як рукою зніме! Таким чином кави «пробуджує» нервову систему змушує наш мозок працювати і «народжувати» світлі думки. Здавалося б, у чому шкода, якщо кава надає таке стимулюючу дію? Справа в тому, що при частому вживанні виникає залежність, через яку згодом «прокинутися» і підбадьоритися без кави ми вже не можемо. Це, в свою чергу, веде до нервового виснаження, дратівливості, млявості, апатичності, нервозності і тривожності. Однак це не означає, що ми повинні зовсім відмовитися від кави. Просто необхідно підібрати підходящу, свою дозу.
- Нам чудово відомо, що в організмі все взаємопов'язано. Так, кава змушує активніше працювати не тільки нашу нервову систему, а й серце. Після чашечки цього напою воно починає стукати швидше, кров збільшує швидкість руху по судинах, пульс підвищується. Саме тому кава не рекомендують гіпертонікам, а також людям з ішемічною хворобою та іншими захворюваннями серця і судин. В результаті вживання цього напою тиск підвищується, що абсолютно протипоказано при наявності таких захворювань.
До речі, надмірне вживання кави також миє стати причиною порушень я роботі серцево-судинної системи. При цьому легко вивести пряму залежність: чим міцніше напій, тим вище ризик заробити «сердечні» проблеми.
- До складу кави входять речовини, які підвищують кислотність. Це, в свою чергу, може стати причиною виразки, захворювань печінки і підшлункової залози. Однак попередити такі наслідки можна. По-перше, запам'ятайте, що ця властивість властива в першу чергу розчинним напоїв. Саме тому вживайте натуральну каву. По-друге, ніколи не пийте кави натщесерце! Пити його слід після перекусу або прийому пиши.
- У числі негативних наслідків, до яких може привести вживання кави, ми вказали «зневоднення». Це дійсно так. Все тому, що кава, як і, наприклад, чай, має сечогінну ефектів. Пам'ятайте, кава не компенсує воду! Навпаки: чим більше кави ви п'єте, тим більше води слід вживати, заповнюючи тим самим втрачену рідину. З цієї ж причини кави не рекомендований людям із захворюваннями нирок і сечовивідних шляхів.
- На щастя, сьогодні більшість лікарів не вважають каву причиною виникнення раку і пухлин. Однак протягом довгих років цей міф був досить поширений як в нашій країні, так і за її межами. Безліч досліджень цього напою довели, що кава має антіканцірогеннимі і антимутагенними властивостями і запускає процес руйнування ракових клітин. Пояснюється це чудодійний вплив тим, що в плодах кавового дерева у великій кількості містяться поліфеноли, що володіють протизапальними і антиоксидантними властивостями. У каві цих речовин в кілька разів більше, ніж в будь-якому вигляді чаю, соку або вина. Тому медики рекомендують вживати цей напій при раку шкіри і навіть використовувати його в якості альтернативи сонцезахисному крему. Крім того, вважається, що кава знижує ризик виникнення раку кишечника.
Крім іншого, кава - напій «щастя», оскільки він містить серотонін. У випадку з раковими хворими цей факт має вагоме значення, адже занепад сил і депресивні настрої - часті супутники таких захворювань.
- Незважаючи на те що кава активно застосовують в косметології в якості основи для масок і скрабів, фахівці вважають, що його вживання може призвести до передчасного старіння. Це пов'язано в першу чергу з зневоднюється властивостями, адже «підживлення» і зволоження дуже важливі для нашої шкіри.
Крім того, розширення судин, до якого також призводить вживання кави, може стати причиною виникнення «сіточки» на обличчі, що лопнули капілярів і почервоніння. Про вплив кави на зубну емаль навряд чи варто говорити: як і будь-який барвний продукт, кава може стати причиною жовтизни і утворення нальоту.
- Шкода кави для майбутніх мам науково доведений. Якщо вагітна жінка випиває не менше 4-х чашок кави в день, то ризик переривання вагітності становить понад 30 з гаком відсотків. Але як тільки вона знижує споживання кави до 3-х чашок, відсоток ризику стрімко падає. Особливо сильно кави погано впливає на термінах вагітності від 20-ти тижнів.
- Ще одним «недоліком» кави є те, що він заважає засвоєнню цілого ряду мікроелементів і вітамінів, в тому числі, наприклад, кальцію, магнію, натрію. Це може призвести до виникнення остеопорозу, побоюватися якого стоїть в першу чергу жінкам. Для того щоб попередити захворювання і заповнити втрату мікроелементів, кавоманам необхідно періодично пропивати витаминосодержащие комплекси.
- Головним негативним фактором постійного вживання кави є виникнення залежності. Про це ми вже говорили раніше. Кава фактично стає наркотиком, і людині весь час доводиться збільшувати дози. Однак, якщо ви вирішите позбутися від цієї залежності, не робіть «різких рухів», знижуйте кількість випитого напою і його фортеця поступово.
Ну, а якщо ви не можете відмовити від кави, то зверніть увагу на наші корисні поради!
Пам'ятайте, що все добре в міру, і тоді кава не заподіє вашому організму ніякої шкоди! Будьте здорові!
Підібрати рецепт гарячого шоколаду, кави і какао виходячи з наявних у Вас інгредієнтів можна за допомогою нашого сервісу «Підбір кави та напоїв» .пройдіть наш тест і дізнайтеся, що розповість про Вас кави.
Пропонуємо Вам також ознайомитися зі статтею «Користь кави» .
У Вас є питання по темі статті?Задайте його нашому експерту! Новини по темі статті Аромат кави для бадьорості
Про те, що кава прекрасний напій, що бадьорить відомо, мабуть, навіть дитині. Ми п'ємо каву вранці, щоб прокинутися, пригощаємося кави протягом дня, щоб підбадьоритися, а якщо доведеться працювати або вчити щось вночі, то кава і зовсім витрачається, мало не літрами. Але, як виявилося для отримання ефекту бадьорості кави не обов'язково пити.
Але не здатна така пристрасть стати згубною для нашого здоров'я?Здавалося б, у чому шкода, якщо кава надає таке стимулюючу дію?
У Вас є питання по темі статті?