- Салат з квасолею і копченою куркою рецепт
- На салат квасоля, копчена курка треба:
- На салат з квасолею консервованої треба:
- Салат з квасолі і курячої грудки копченої
- На салат з квасолі і копченої грудинки потрібно:
- Салат з червоною квасолею і копченою куркою
- На салат з квасолі і копченої курки треба:
- Салат з квасолею і куркою копченою
- На салат з квасолею, копченою куркою потрібно:
Салат з квасолею консервованої і куркою копченої не можна назвати дієтичним. Але плюс такого компонента в тому, що страва вийде більш ситним, ніж зазвичай. А також в тому, що копчене м'ясо ми зазвичай купуємо вже готовим, а значить, не доведеться витрачати час на його підготовку (обсмажування / варіння / запікання). Відмінний варіант, як для повсякденного вечері, так і для святкового заходу.
Салат з квасолею і копченою куркою рецепт
Ми сумніваємося, що серед вас є ті, кому не подобаються солоні фісташки. Здається, ці горішки можна їсти кожен день в п'ять прийомів. Але ви будете думати зовсім інакше, спробувавши фісташки ще й авокадо. Ця парочка готова звести з розуму будь-якого, хто її спробує.
На салат квасоля, копчена курка треба:
- 350 грам копченої курки;
- 100 грам квасолі;
- 1 авокадо;
- 20 грам солоних, обсмажених фісташок;
- 3 курячих яйця;
- 2 свіжі огірки;
- 30 мл майонезу.
Рецепт салату з квасолею і копченою куркою:
- Вимити яйця і відварити до твердого жовтка. Після опустити в холодну воду, а потім, коли охолонуть, очистити від шкаралупи і подрібнити кубиком або соломкою.
- Авокадо розрізати навпіл. Для цього ножем дійти до кісточки і прокрутити уздовж кістки.
- Далі легким рухом провернути половинки в протилежні один від одного сторони. У вас в руках дві половинки авокадо.
- Витягти кісточку з однією з половинок, підчепивши її кінчиком ножа.
- Очистити авокадо від шкірки і нарізати кубиками.
- Огірки вимити і висушити. Нарізати, як попередній плід.
- Фісташки порубати кухонною сокиркою або подрібнити в ступці.
- Курку зачистити від шкіри, жиру і можливих плівок / прожилок. Нарізати чисте м'ясо на кубики.
- Відкрити банку з квасолею, злити рідину.
- Тепер зібрати на одній страві курку, квасоля, яйця, авокадо, фісташки, огірки.
- Заправити салат з квасолі з копченою куркою майонезом і приправити спеціями. Добре перемішати і подавати!
Салат з квасолею, сухариками і копченою куркою
Хто не чув про класику у вигляді сиру і томатів? Це завжди (!) Божественно смачно. А що, якщо додати оригінальну заправку, трохи бобів і м'яса? Салат з куркою і квасолею замінить не тільки перший, але і друге разом з десертом!
На салат з квасолею консервованої треба:
- 200 грам копченого курячого філе;
- 2 середніх томата;
- 2 огірка;
- 50 грам сухарів;
- 30 мл аджики;
- 30 мл майонезу;
- 2 плавлених сирка;
- 90 грам квасолі.
Салат з квасолею і копченою куркою:
- Зачистити курку від шкіри, плівок, жиру і прожилок. Очищене м'ясо нарізати кубиками.
- Томати вимити і нарізати кубиками. За бажанням можна бланшувати крутим окропом і нарізати кубиками.
- Огірки помити, висушити і нарізати кубиками або ж півкільцями. Справа смаку.
- Аджику змішати з майонезом. За бажанням можна взяти гостру.
- Сирки нарізати великими кубиками. Якщо сир буде нарізаний дрібно, то в салаті він перетвориться в кашу.
- З квасолі злити рідину. Чи не подрібнювати.
- У салатницю викласти курку, помідори, огірки, додати соус, плавлений сир і квасоля. Перемішати і посипати сухарями.
Порада: щоб очистити помідори від шкірки, на «попка» овочів зробити хрестики. Опустити помідори в киплячу воду на 2 хвилини, потім терміново перемістити в холодну. Шкірка відійде без особливих зусиль.
Салат з квасолі і курячої грудки копченої
Блюдо віддалено схоже на шубу , але це не так. Хіба в знаменитому салаті є копчене м'ясо? Мариновані огірки? Квасоля? Ситний салат, який ні за що не дозволить собі залишити вас голодним.
На салат з квасолі і копченої грудинки потрібно:
- 3 бульби картоплі;
- 1 морква;
- 2 курячих яйця;
- 3 мариновані огірки;
- 100 грам квасолі;
- 150 грам копченого курячого філе;
- 30 мл майонезу;
- 1 пучок зеленої цибулі.
Салат з квасолею і копченою курячою грудкою:
- Вимити картопля і морква.
- Вимиті коренеплоди помістити в каструльку. Залити їх холодною водою.
- Каструлю відправити на плиту і дочекатися закипання.
- З цього моменту стежити за готовністю продуктів. Варяться вони приблизно 20-30 хвилин, але можуть і швидше. Тут все залежить безпосередньо від розміру.
- Готові моркву і картоплю остудити і очистити від шкірки, нарізати кубиками.
- Яйця вимити і відварити до твердого жовтка. Остудити і очистити від шкаралупи, нарізати кубиками.
- З квасолі злити рідину.
- Куряче м'ясо зачистити від шкіри, жиру, плівок і прожилок.
- Очищене філе подрібнити кубиками.
- Огірки позбавити від двох кінців і нарізати такими ж шматочками, як інші інгредієнти.
- Пір'я зеленої цибулі вимити і висушити. Дрібно посікти ножем.
- Змішати курячі кубики, огіркові, картопляні, яєчні, морквяні. Туди ж зелена цибуля і квасоля. Заправити салат з квасолі і копченої курячої грудки майонезом, все перемішати. За смаком додати спеції.
Важливо: якщо ви не вітаєте консервовані боби, то можна відварити їх самостійно. Для цього необхідно заздалегідь замочити квасолю в холодній воді. Це краще зробити на ніч або хоча б за 12 годин до приготування салату. Перед самим приготуванням страви, квасоля необхідно буде довести до повної готовності.
Салат з червоною квасолею і копченою куркою
дуже простий салат з ананасами . Але в цьому рецепті ми закоптимо м'ясо самостійно. Ви готові? Курка, горіхи і ананаси - це досить популярна комбінація продуктів, з якої ваше блюдо стане виграшним на будь-якому столі.
На салат з квасолі і копченої курки треба:
- 400 грам курячого філе з шкірою;
- 200 грам ананаса;
- 100 г моркви;
- 70 грам сиру;
- 50 грам волоський горіхів;
- 90 грам білої квасолі;
- 45 грам горошку;
- 1 часточка часнику;
- 30 мл майонезу;
- 50 мл соєвого соусу;
- 5 грам сухого меленого імбиру;
- 45 мл бальзамічного оцту;
- 70 мл соняшникової олії;
- 100 грам рису;
- 30 грам чорного чаю;
- 30 грам цукру;
- 5 грам кориці.
Салат з червоної квасолі і копченої курки:
- Для початку закоптити м'ясо. Потрібно його вимити й обсушити. Розрізати навпіл (на дві філешку), якщо це ціла грудка.
- З'єднати соєвий соус, рослинна олія, бальзамик і імбир. Добре перемішати.
- Опустити куряче м'ясо в підготовлений маринад і залишити годин на п'ять.
- Через п'ять годин обсмажити м'ясо по кілька хвилин з кожного боку.
- В іншу, чисту сковороду (або вимиту після курки) викласти фольгу. Зверху помістити весь рис, чай, цукор і корицю. Зверху покласти решітку, на яку відправити курячі половинки.
- Закрити сковороду кришкою.
- Через 35 хвилин м'ясо можна знімати з газу і витягувати зі сковороди.
- Остудити і нарізати кубиками.
- З квасолі і горошку злити рідину.
- Морква помити, очистити від шкірки і нарізати кубиками.
- З ананасів злити сироп і нарізати кільця на кубики того ж розміру.
- Очистити часник від лушпиння і пустити його в прес.
- Додати часник в майонез і добре перемішати.
- Сир нарізати соломкою, кубиками або натерти на тертці.
- Горіхи підсушити на сковороді і порубати ножем.
- Зібрати всі складові салату в одному посуді, заправити майонезом, додати спеціями, перемішати і подавати до столу.
Порада: якщо копчення м'яса забирає ваш час, то можна купити готову копчену курку і не витрачати час на підготовку.
Салат з квасолею і куркою копченою
Смачний салат з додаванням грибів , Каперсів, оригінальної заправки і свіжих овочів. Вам сподобається це блюдо своєю простотою і в той же час божественним смаком. Приступайте до готування прямо зараз!
На салат з квасолею, копченою куркою потрібно:
- 200 грам копченої курки;
- 100 грам лисичок;
- 1 часточка часнику;
- 1 маленька цибулина;
- 3 мл винного оцту;
- 1 пучок кропу;
- 50 грам стручкової квасолі.
Готуємо салат з квасолею і копченою куркою:
- Добре вимити лисички від піску і бруду. Обсушити.
- Часник очистити від лушпиння та дрібно порізати або пустити в прес.
- Розігріти сковороду з маслом і кинути туди часник. Коли з'явиться аромат, додати гриби і квасоля.
- Обсмажувати близько 5 хвилин, не більше. Після приготування помістити в салатницю.
- Копчену курку зачистити від шкіри, прожилок, жиру і плівок.
- Чисте м'ясо порвати на волокна і відправити до вже підготовленим інгредієнтам.
- Очистити від лушпиння і цибулю. Зрізати плодоніжки і вимити коренеплід, нарізати півкільцями.
- Зелень промити, подрібнити.
- Перемішати всі компоненти, додати оцет. Приправити салат до смаку, посипати кропом і подавати до столу.
Салат з квасолею і копченою грудкою завжди простий у приготуванні. Якщо у вас вдома є копчене м'ясо, то це блюдо ви можете приготувати навіть для несподівано нагрянули гостей. Вчіться, пробуйте і не втомлюйтеся дивувати своїх рідних і близьких новими кулінарними шедеврами.
А що, якщо додати оригінальну заправку, трохи бобів і м'яса?Хіба в знаменитому салаті є копчене м'ясо?
Мариновані огірки?
Квасоля?
Ви готові?