Кожна господиня хоче, щоб стіл на будь-яке торжество виглядав красиво і апетитно.
Жодне святковий захід не проходить без участі страви «м'ясна нарізка» (м'ясна тарілка). Будь-яке свято, будь-які іменини, корпоративна вечірка і просто сімейну вечерю придбає урочистість і викличе рясне слиновиділення у будь-якого, якщо на столі з'явиться така м'ясна тарілка. Мммм .... Як апетитно, красиво і вишукано.

м'ясна тарілка

У супермаркетах можна знайти великий вибір готових м'ясних продуктів для м'ясної тарілки або приготувати їх з м'яса самостійно, щоб на виході вийшло чудове кулінарний витвір.

Святковий стіл на новий рік або день народження завжди хочеться прикрасити необично.Предлагаю кілька варіантів оформлення і прикраси страв до свята. М'ясна тарілка на новорічному столі буде виглядати дуже красиво і святково.

Нижче наведені приклади оформлення м'ясного асорті до святкового столу. Але все ж не варто обмежуватися тільки повторенням зображеного на картинках - адже кожна м'ясна нарізка по-своєму красива і унікальна.
Для приготування м'ясного асорті можна використовувати найрізноманітніші види м'ясних виробів - ковбасу, балики, буженину, сало з прорізом, грудинку і все, що вам особисто хочеться бачити у вашій м'ясної нарізки.

Ніяких правил і обмежень в приготуванні та оздобленні м'ясного асорті (м'ясний тарілки) немає. Деякі можуть подумати, навіщо, мовляв, так старанно сервірувати новорічний стіл, адже все одно цього ніхто не помітить, все налетять і зметуть святкові страви в одну мить. Однак це далеко не так. Красиво сервірований стіл створює не менше святковий і урочистий настрій, ніж добре прикрашене приміщення і миготлива різнокольоровими вогниками ялинка. Тому не варто випускати з уваги цей елемент підготовки до Нового Року.

М'ясна нарізка фото

М'ясне асорті буде красиво виглядати, якщо згорнути балик в трубочку або в рулетик.
Оригінальна м'ясна нарізка вийде, якщо в посередині тарілки сервіровки поставити соус, наприклад, хрін або гірчицю.

Можна доповнити прикраси м'ясного асорті зернами граната, а з зеленої цибулі зробити красиво в'юнкий серпантин.
Щоб вийшла гарна м'ясна нарізка можна використовувати листя зеленого салату, скибочки огірків, помідори черрі, маслини, оливки, кучеряву петрушку і все, на що у вас вистачить фантазії і відповідних продуктів під рукою.
М'ясна нарізка, як і красива фруктова тарілка, може бути оформлена живими квітами.
Щоб вийшла гарна м'ясна нарізка можна використовувати листя зеленого салату, скибочки огірків, помідори черрі, маслини, оливки, кучеряву петрушку, і все на що у вас вистачить фантазії.

нарізка ковбаси

Не забудьте в декількох місцях на столі поставити свічки в красивих свічниках (будьте обережні, щоб не допустити пожежі). Вибирайте місце для свічок правильно, щоб гість, який бажає дотягнутися, наприклад, до хлібниці, що не обжог собі руку. Взагалі свічки надають атмосферу таємничості і навіюють думки про щось прекрасне, що так близько за духом до Нового Року. Використовуйте цей прем для посилення урочистості моменту.

Таке м'ясне асорті буде виглядати на святковому столі дуже екзотіческі.Даже найпростіше м'ясне асорті, якщо його прикрасити декільком гілочками рукколи буде виглядати як в ресторані, тому не бійтеся експеріментіровать.Мясная нарізка як овочева нарізка або рибне асорті - це відображення вашого неповторного смаку і індивідуальності , тому беремо на замітку красиві приклади як можна красиво оформити м'ясне асорті, і робимо свою неповторну м'ясну нарізку для свята.

Нарізка ковбаси і сиру

Точно так же, як овочева нарізка і сирна тарілка , Головним тут є те, як ви подасте таку холодну закуску, як красиво і оригінально оформите блюдо. Не варто зсипати всі в одну гірку, упереміж: «нехай, мовляв, гості самі розберуться кому що треба і скільки». Адже ні баликом, ні салом ви їх не здивуєте. Здивувати можна лише незвично оформленим видом м'ясної нарізки.

М'ясна тарілка з фото

Звичайно, як завжди, треба зняти шкірку з ковбас і звідусіль, де вона буде присутня. Нарізати дуже тоненько під нахилом, так, що б на зрізі вийшов овал. Добре, якщо в будинку є ломтерезка, тоді цей процес зовсім спроститися. Якщо ж такого приладу немає, використовуйте найгостріші ножі в будинку.
Розкладайте нарізані скибочки м'ясних виробів на блюдо красиво: віялом, внахлест, як вам тільки дозволить ваша фантазія. По зовнішньому краю страви можна укласти один вид ковбаси, ближче до центру - балик, ще ближче - грудинку і так далі.

Якщо вмієте, спробуйте вирізати з овочів квіти, це називається карвінг, як для прикраси салатів, і тоді ваші гості ніколи не забудуть м'ясну нарізку з вашого святкового столу!