- Пісні вітамінні рулетики з баклажанів DR_Wify Кухарчук 1 рівня 4 серпня 2013, 20:51 16407 ...
- Пісні вітамінні рулетики з баклажанів
Пісні вітамінні рулетики з баклажанів 
DR_Wify Кухарчук 1 рівня
- 4 серпня 2013, 20:51
- 16407
Я дуже люблю баклажани. Це один з найпрекрасніших овочів. З них можна робити ікру, їх можна фарширувати, консервувати, запікати і ще багато чого. Для мене (та й в принципі, напевно) найкраще баклажан поєднується з часником, морквою, помідором і червоним болгарським перцем. Але робити весь час такий ось салат, як-то, банально, хотілося трохи урізноманітнити хоча б подачу всіх цих інгредієнтів)) Ось прийшло в голову зробити такі рулетики.
Коли все нарізано і натерте, підсмажуємо баклажани з обох боків до рум'яної скоринки, "мажемо" часником і на край кладемо смужки помідорів і морквину. Беремося за край і скручуємо в рулетик, щоб вся начинка виявилася посередині рулету (на моє здивування все дуже просто робиться і рулетики не розвалюється, їх потрібно просто класти швом вниз). Завдяки помідорів рулети виходять дуже соковитими і не солодкими. Також сира морква і помідори нівелюють соняшникову олію, яке баклажанчики дуже навіть багато вбирають)).
Пісні вітамінні рулетики з баклажанів
DR_Wify Кухарчук 1 рівня
- 4 серпня 2013, 20:51
- 16407
Я дуже люблю баклажани. Це один з найпрекрасніших овочів. З них можна робити ікру, їх можна фарширувати, консервувати, запікати і ще багато чого. Для мене (та й в принципі, напевно) найкраще баклажан поєднується з часником, морквою, помідором і червоним болгарським перцем. Але робити весь час такий ось салат, як-то, банально, хотілося трохи урізноманітнити хоча б подачу всіх цих інгредієнтів)) Ось прийшло в голову зробити такі рулетики.
Коли все нарізано і натерте, підсмажуємо баклажани з обох боків до рум'яної скоринки, "мажемо" часником і на край кладемо смужки помідорів і морквину. Беремося за край і скручуємо в рулетик, щоб вся начинка виявилася посередині рулету (на моє здивування все дуже просто робиться і рулетики не розвалюється, їх потрібно просто класти швом вниз). Завдяки помідорів рулети виходять дуже соковитими і не солодкими. Також сира морква і помідори нівелюють соняшникову олію, яке баклажанчики дуже навіть багато вбирають)).
Пісні вітамінні рулетики з баклажанів
DR_Wify Кухарчук 1 рівня
- 4 серпня 2013, 20:51
- 16407
Я дуже люблю баклажани. Це один з найпрекрасніших овочів. З них можна робити ікру, їх можна фарширувати, консервувати, запікати і ще багато чого. Для мене (та й в принципі, напевно) найкраще баклажан поєднується з часником, морквою, помідором і червоним болгарським перцем. Але робити весь час такий ось салат, як-то, банально, хотілося трохи урізноманітнити хоча б подачу всіх цих інгредієнтів)) Ось прийшло в голову зробити такі рулетики.
Коли все нарізано і натерте, підсмажуємо баклажани з обох боків до рум'яної скоринки, "мажемо" часником і на край кладемо смужки помідорів і морквину. Беремося за край і скручуємо в рулетик, щоб вся начинка виявилася посередині рулету (на моє здивування все дуже просто робиться і рулетики не розвалюється, їх потрібно просто класти швом вниз). Завдяки помідорів рулети виходять дуже соковитими і не солодкими. Також сира морква і помідори нівелюють соняшникову олію, яке баклажанчики дуже навіть багато вбирають)).
