Простий рецепт на Новий рік 2016 №1
Представляємо Вашій увазі кабачки запечені з фаршем, сиром і помідорами. Це незвичайне і дуже просте блюдо відмінно підійде для легкої закуски і прикрасить будь-який новорічний стіл.
Необхідні інгредієнти: 
- фарш (будь-який) - 500 г
- кабачки - 1 шт
- томат - 2 шт
- сир моцарелла - 200-300 г
- зелень
- сіль, перець - на ваш смак
- масло рослинне (краще оливкова) - 1 ст. л.
Спосіб приготування:
- У фарш додати сіль, перець.
- Зелень дрібно нарізати і додати в фарш.
- Кабачки і томати ретельно промити. Овочі і сир нарізати шайбами товщиною 0,7 см.
- Змастити деко оливковою олією або застелити папером для випічки. На нього розкласти кабачки на відстані 2 см один від одного, зверху додати столову ложку фаршу, томати і сир так, щоб вийшли пірамідки.
- Довести температуру в духовці до 180 градусів і запікати блюдо приблизно 30-40 хвилин. Потім дати йому охолонути і викласти на тарілку, прикрасивши зеленню.
Простий рецепт з фото на Новий 2016 рік №2
А цей варіант підійде для випадків, коли гостей на свято очікується дуже багато, а часу на приготування десерту зовсім не вистачає. Представляємо Вашій увазі найлегший рецепт неймовірно смачного шоколадного десерту - Браун. По суті Вам потрібно лише тільки змішати всі складові страви і поставити його в духовку - мінімум зусиль і часу!
Необхідні інгредієнти:
- вершкове масло - 200 г
- яйця - 4 шт
- цукор - 2 ст.
- какао - 1/2 ст.
- борошно - 1 1/2 ст.
- розпушувач тесту - 1/2 ч. л.
- ваніль - 1 ч. л.
- волоські горіхи - 1/2 ст.
Спосіб приготування:
Масло розтопити. Якщо є час, краще зробити це традиційно на водяній бані, але можна розтопити і в мікрохвильовій печі. Остудити. - Волоські горіхи необхідно порізати дрібно, але не в крихту.
- Збивати яйця і цукор протягом 15 хвилин, далі додати всі інші інгредієнти і добре перемішати.
- Приготувати форму для випікання розміром 20 на 30 см, змастити вершковим маслом. У форму викласти отриману масу і випікати в духовці, доведеної до 180 градусів, близько 30 хвилин.
- Дуже важливо не пересушити Брауні, тісто має бути трохи вологим. Дати блюду добре охолонути, потім нарізати на квадратики і посипати цукровою пудрою.
Автор: Анастасія Блюмм
