1. Обережно людина - не вживай квасоля!

Вітаємо вас на своєму сайті, дорогі читачі! На порядку денному смачна тема для обговорень. Сьогодні ми поговоримо про те, що являє собою квасоля, яку користь і шкоду вона може принести для людини.

Бути байдужим по відношенню до квасолі - здійснювати великий гріх. Адже світ дізнався про квасолі ще більш 7 тис. Років тому, а значить вона гідна того, щоб про неї говорили. Жителі Стародавньої Греції подавали на стіл найсмачніше страви з квасолі, хоча вони і вважалися ознакою бідності. Сам Наполеон любив вживати квасолю разом з овочами і відгукувався про неї тільки хорошими словами!

А ще квасоля - прекрасна підмога для приготування високоякісного борошна.

ВАЖЛИВО ЗНАТИ! Щоб схуднути за 30 днів потрібно застосувати 3 важливі процеси: підготовку .. Читати далі >>>

Квасоля - це рослина з сімейства бобових. Вживання її в їжу поширене в багатьох країнах світу. Це унікальний продукт за змістом корисних речовин.

Безумовно. Представник сімейства бобових містить в своєму складі рекордну кількість вуглеводів, пектину, жирів, а також води. Одну четверту частину квасолі становить білок. Тому цей продукт може стати незамінним для вегетаріанців. Також квасоля збагачена такими мінералами:

• магнієм;
• міддю;
• вітамінами групи В;
• залізом;
• кальцієм;
• фосфором;
• цинком.

І сьогодні навколо квасолі суперечки навколо квасолі не вгамовуються. Хтось каже, що її можна вживати вегетаріанцям, а хтось дотримується думки, що від неї можна погладшати через надмірний вміст білка. Як би там не було, квасоля - це продукт, створений для вегетаріанців.

Послана самою природою, квасоля за рівнем вмісту білка може дати фору м'яса. Не було б квасолі - не було б людей-вегетаріанців.

А як же приємно приходити додому з думкою, що на столі тебе чекатиме тарілочка смачної страви з квасолі! Скажіть, хто не любить ароматне овочеве рагу з квасолею? Червона бобова квасоля допоможе делікатно доповнити блюдо, привнести крапельку естетики, зробити його більш яскравим і привабливим на вигляд.

У ній міститься рекордна кількість білка , Тому її можна прирівняти до м'яса або риби. Ті, хто дотримується вегетаріанської дієти повинні обов'язково включати цей продукт в свій щоденний раціон.

Білок, що міститься в квасолі легкозасвоюваний, і має в своєму складі лізин, аргінін , Тирозин, метіонін, триптофан. Ці речовини благотворно впливають на здоров'я людини, покращуючи імунітет і загальний стан організму.

Насіння квасолі містять таку речовину, як фолацин або вітамін В9, який застосовують при лікуванні анемії. Тому її вживання стане відмінною профілактикою цього захворювання.

Також вони містять кальцій, магній , Залізо, цинк . Ці речовини беруть участь в мінералізації кісток, підтримують здоров'я серцево-судинної системи, покращують настрій, підтримують гостроту зору, знижують рівень інсуліну. Ось чому квасоля так корисна для вагітних жінок, адже ці проблеми, а особливо дефіцит кальцію часто турбують їх в такому положенні.

Насіння містить таку речовину, як пантотенова кислота або вітамін В5. Недолік в організмі якої призводить до головного болю, швидкої стомлюваності, нудоти, і загальному поганого самопочуття. Крім того, при дефіциті цієї речовини знижується імунітет.

Що стосується плодів квасолі або як ще їх називають стручками, то вони містять в собі вітамін А або ретинол. Він допомагає підтримувати гостроту зору в темряві, формує зуби і кістки, бере участь в обміні речовин, підтримує імунну систему, застосовується при лікуванні шкірних захворювань. Крім того, він необхідний для нормально розвитку дитини під час вагітності.

Вітамін С міститься в стручках відомий всім своєю здатністю підвищувати опірність організму інфекціям.

Слід звернути особливу увагу на квасолю чоловікам, адже це хороший профілактичний засіб від аденоми передміхурової залози та інших захворювань сечостатевої системи. Особливо це стосується чоловіків за 45 років, адже в цей період шанси на можливість виникнення захворювань підвищуються.

Обережно людина - не вживай квасоля!

Про що вам говорять такі слова? Про те, що квасоля заборонено вживати при певних обставинах. Що входять до складу квасолі пурини викликають появу подагри і нефриту. Не їжте квасоля в сирому вигляді, інакше потрапите в незручну ситуацію і у вас з'явиться метеоризм. Небажано включати в свій раціон квасолю при таких захворюваннях, як гастрит, виразка, панкреатит.

Бути обачним по відношенню до квасолі слід дітям у віці до 12 років і вагітним жінкам. І в літньому віці квасоля може зіграти з вами злий жарт.

Ні в якому разі не можна вживати сирі насіння, так як вони містять отруйні речовини. Головне, необхідно пам'ятати, що перед цим її потрібно замочувати, адже це дозволяє позбутися від отруйних речовин. Не рекомендується квасоля і для людей, які страждають захворюваннями шлунково-кишкового тракту в гострій формі.

Користь і шкода квасолі для жінок і для чоловіків це не співставні речі. Тому всі без винятку повинні включати її в свій раціон, для підтримки здоров'я і відмінного самопочуття.