1. Користь і шкода пшеничного каші
2. калорійність
3. Рецепт пшеничної каші на молоці
4. Рецепт пшеничної каші на воді
5. Відео

Пшенична каша - одне з небагатьох страв, що відрізняється швидкістю приготування, прекрасним смаком і повністю натуральним складом, що надає на наш організм тільки позитивний вплив.

Каша з пшеничної крупи може бути солодкою або солоною, в поживну страву можна додавати сушені і свіжі фрукти, тобто кожна людина зможе повністю задовольнити свої смакові пристрасті.

Користь і шкода пшеничного каші

Користь і шкода пшеничного каші залежить від сорту крупи. Краще засвоюються організмом дрібні крупинки, а дозволяють швидше очистити кишечник саме великі волокна.

Манна каша також відноситься до різновиду пшеничного, але ця крупа менш корисна і рекомендується тільки в період відновлення після хвороб.

Каша з пшениці багата вітамінами, мікроелементами, потрібної для кишечника клітковиною, при чому всі ці речовини зберігаються в крупі майже протягом десяти місяців.

Домашня, приготована за всіма правилами пшенична каша часто становить повноцінний сніданок або вечерю. Вживаючи кашу вранці, ви забезпечуєте свій організм енергією, якої вистачить вам до обіду.

З крупи пшениці можна приготувати різні запіканки, супи, биточки і навіть дивовижно смачні оладки. Ті люди, які регулярно збагачують свої раціон стравами з пшеничної крупи, відзначають, що і здоров'я їх не підводить.

Чим корисна пшенична каша:

• Клітковина пшеничної крупи допомагає нормалізації травлення, усуває дисбактеріоз і закрепи.
• Допомагає організму звільнитися від скупчилися шлаків і токсинів, забезпечує еластичність судин і покращує обмін жирів в клітинах.
• Вітаміни і натуральні мікроелементи благотворно впливають на нервову систему, зміцнюють кісткові тканини, сприятливо впливають на шкірні покриви.
• Пшенична каша для схуднення використовується через те, що її крупа відрізняється низьким глікемічним індексом і здатністю регулювати рівень глюкози. При дотриманні дієти краще вибрати рецепт пшеничного каші на воді.

Що Ви знаєте про корисні властивості і протипоказання часнику ? Ця рослина з високим біологічним дією на організм людини.

Яка каша без масла? Про олії з насіння конопель - тут .

Є невелика група протипоказань, при яких пшенична каша не бажана до вживання.

• Найголовніше її не можна вживати людям, які страждають на целіакію, захворюванням, пов'язаним з непереносимістю злаків.
• Не рекомендується захоплюватися пшеничною кашею тим, хто хворіє на гастрит з низькою виробленням кислоти.
• Відкласти корисний продукт на час потрібно після операцій черевної порожнини.

калорійність

Пшенична крупа виробляється з дробленого і шліфованого зерна пшениці різних сортів. У ста грамах крупи знаходиться 16 грам білків, 70 г вуглеводів і 1 грам жирів.

Крупа володіє низькою калорійністю - 100 грам продукту містить всього 310-320 ккал.

Рецепт пшеничної каші на молоці

Пшенична каша - чудовий сніданок для всієї родини, приготувати її не складно навіть тим, хто вперше вирішив випробувати це блюдо. На молоці калорійність пшеничного каші буде вище, ніж з приготуванням води, але саме таке блюдо потрібно їсти вранці.

Для приготування молочної пшеничного каші на одну - дві особи потрібно:

1. 50 грам добре промитої крупи;
2. близько склянки молока;
3. вершкове масло;
4. сіль, цукор і трохи вільного часу.

Робити так:

• Спочатку виливаємо молоко в каструлю і кип'ятимо його.
• Після закипання в ємність тонкою цівкою всипається крупа.
• Вогонь зменшується, і каша вариться близько 20 хвилин при безперервному перемішуванні.
• Цукор, сіль і шматочок масла додаються до смаку в процесі варіння.

Що Вам відомо про ефективність лаврового листа для схуднення ? Це не тільки пряність.

Каша з сухофруктами смачна і корисна. Про користь кураги - тут .

Про калорійності лісових горіхів (ліщина, фундук) читайте за адресою: //budu-zdorov.net/produkty-i-zdorovje/poleznye-produkty/funduk-polza-i-vred.html

Рецепт приготування пшеничної каші на молоці можна урізноманітнити, додавши до страви шматочки фруктів, ложечку варення або джему.

Рецепт пшеничної каші на воді

Каша з пшениці, приготована на воді, стане прекрасним гарніром до м'ясного гуляшу, замінить другу страву.

Калорійність пшеничного каші на воді дуже низька, приготоване таким чином блюдо показано до вживання і людям, що страждають від цукрового діабету.

Готуємо так:

1. один гранований стакан крупи;
2. дві склянки води;
3. крупа заливається водою;
4. ставиться на сильний вогонь, який після закипання зменшується;
5. звариться крупа з пшениці на воді не більше ніж за 20 хвилин при постійному помішуванні.

Деякі господині сиру крупу перед приготуванням промивають, інші ні.

Вважається, що промита крупа містить менше клейковини і значить, буде більш розсипчастою після приготування.

В мультиварці пшенична каша готується ще простіше - в чашу потрібно залити дві склянки води і висипати склянку крупи, додати сіль, цукор, масло і включити режим.

У деяких моделях є режим «Каша», «Гречка» або Експрес-варіння », скористатися можна одним з них.

Пшенична каша економить не тільки наш час, але і гроші, але при цьому приносить набагато більше користі здоров'ю, ніж дорогі, делікатесні страви.

Відео

А тепер відео-рецепт про приготування каші.