розділи

| автор: jull75 | Переглядів: 5026

Мальтійські голуби відносяться до групи курообразних (птахи мають схожість з курми). Предки сучасної породи були завезені в VII-XVIII століттях з Південної Азії до Італії. З Італії вони потрапили до Австрії і Німеччини, де шляхом схрещування і селекції любителями створені нові породи голубів. У США з XIX століття на великих фермах розводять так званих американських господарсько-мальтійських курообразних птахів. Вони мають більш короткі ноги і шию, довгий тулуб, велику масу тіла, плідні і своєрідно воркують. Останнім часом поголів'я мальтійських голубів стало збільшуватися на території України, Росії, Казахстану та Узбекистану.

На пташиних ринках Москви, Києва, Краснодара можна побачити породу цих голубів з оригінальним зовнішнім виглядом, який важко чітко описати. Мальтійські голуби мають вузьку, довгасто-округлу гладку голову, довгий, світлий або темний (в залежності від оперення) дзьоб. Восковица у птахів невелика, гладка, світла. Очі у білих голубів чорні, у всіх інших - жовто-оранжеві, повіки - вузькі, у сріблястих і каштанових птахів - жовтуваті, а у білих, жовтих червоні або темні.

Шия довга (гусеообразная), відносно тонка, вертикальна, в середній частині є незначний вигин вперед. Груди широкі, опуклі. Спина коротка і сильно опукла, широка. Крила короткі, широкі, кінці пір'я першого порядку трохи зігнуті і лежать на хвості. Хвіст дуже короткий, широкий і плоский, сильно піднятий вгору. Ноги, особливо гомілки, довгі, без пір'я, червоні.

| автор: jull75 | Переглядів: 3519

Ця порода м'ясних голубів виведена на півдні Франції в невеликому містечку Мон-де-Марсан, звідки порода отримала свою назву. Отримано мондаїно від схрещування декількох старовинних французьких порід голубів. Існують в даний час кілька типів: м'ясні і декоративні. Висока життєздатність, відмінна плодючість відрізняють мондаїно від інших порід. Їх, в свою чергу, використовують для схрещування з метою отримання високопродуктивних гібридів. Виділяє мондаїно їх маса, яка у дорослого голуба досягає 1200 г, а як мінімум - 850 г, жива маса місячного Голубенка досягає 450-500 г. Корпус мондаїно масивний, широкі груди видається. Коротка товста шия не виділяється. Голова невелика, дзьоб середньої довжини, близько 30 мм, темний. Очі маленькі, темно-карі. Ноги чорно-червоні, низькі, хвіст короткий, вузький. Крила невеликі, ледь виділяються і лежать на хвості. Оперення красиве, сріблясто-сіре. У Росії цю породу можна зустріти в Московській області.

Кобургский жайворонок

Породу цих м'ясних голубів вивели в німецькому містечку Кобурзі. У Росії порода дуже рідкісна. Зустрічається у любителів в обмеженій кількості. Жива маса птахів - близько 850 г, розмах крил може досягати до 80 см. Кобургська жайворонки дуже добре літають, відмінні батьки, що забезпечують високу продуктивність.

| автор: jull75 | Переглядів: 5038

Ця порода була завезена в Угорщину з Візантії в XIII веке.Крупная порода голубів з добре опереними ногами, в Угорщині користується величезною популярністю у голубівників. Жива маса дорослих птахів досягає до 1300 г (самці) і до 1000 г (самки). У рік від пари угорських велетнів можна отримати до 12 пташенят. Голуби через свою маси дуже погано літають, і їх розводять в основному як декоративних. Примірники, що мають відхилення від стандарту, вживають в їжу.

В СРСР ця порода була завезена в 50-і роки XX століття. В даний час в Росії вона поширена в Краснодарському і Ставропольському краях, м Москві, Ленінградській і Свердловській областях. Ці голуби великі, з широкими грудьми, майже горизонтальній поставою. Голова велика, округла. Лоб широкий, середньої висоти, тім'я опукле. Чуб на потилиці середньої висоти, пишний, що спускається до вух у вигляді круглої розетки. Дзьоб слабо загнутий, великого розміру. Колір дзьоба у голубів чорних і синіх - темний, у рябих і інших птахів - светлороговой. Райдужна оболонка очей білих і біло-рябих птахів темна, у кольорових, рябих і білувато-сірих - яскраво-помаранчева. Кільця навколо очей (повіки) вузькі, помаранчеві, а у синіх і чорних голубів - синювато-сірі. Шия коротка, товста, вертикальна. Груди широкі, синя, злегка опукла, помірно піднесена. Широка спина звужується до хвоста, злегка опускаючись. Довгі крила щільно прилягають до тіла, їх кінці лежать на крайніх рульових пір'ї, майже доходячи до закінчення хвоста.

Читати далі

| автор: jull75 | Переглядів: 2987

Флорентійські голуби виведені в Італії, зараз їх розводять у багатьох європейських країнах. На території Росії їх можна зустріти в Москві, Санкт-Петербурзі, Єкатеринбурзі, Махачкалі, Елісті, Астрахані. Колір оперення - білий і сизий. Шия довга, тулуб широкий, короткий, округлої форми. Ноги довгі, хвіст короткий. Жива вага - від 600 до 900 г.

Монтобан

Породу м'ясних голубів Монтобан вивели голубівники-селекціонери з французького містечка Монтобан. Монтобан не поступаються римським за живою масою, досягаючи до I кг. Кров Монтобані була додана римським голубам ще в середині XIX століття, коли вони транзитом з Італії (через Францію) направлялися в Німеччину. У Монтобані на потилиці широкий і пишний хохол, широка і довга шия, голова маленька, дзьоб середньої довжини. У голубів з білим оперенням очі чорно-коричневі, у блакитних, жовтих і червоних райдужна оболонка ока - з сильним помаранчевим відтінком. Ноги густо оперені. Крила в розмаху досягають 70-80 см і лежать на хвості. Літають Монтобан погано. Малорухливі - і це призводить до ожиріння, що, в свою чергу, позначається на розмноженні. Як все голуби-гіганти, Монтобан посередні батьки, але здатні вигодовувати пестять. У чистому вигляді їх розводять мало, використовують для схрещування. На території Росії цих голубів можна зустріти в Москві, Санкт-Петербурзі, Ставрополі, Волгограді.

| автор: jull75 | Переглядів 2900

Виведена ця порода в Польщі. На території колишнього СРСР поширена в Білорусії, Литві та Калінінградській області. Також розводять в Тирасполі (невизнана Молдавії-Придністровська республіка). В м Анапі один з фермерів з 1999 року почав розводити цю породу в своєму господарстві. Характерна особливість - чубчик на голові. Жива маса птиці - 600-800 г. У Польщі ця порода м'ясних голубів переважає над іншими. Ресторани Німеччини, Австрії та Швейцарії набувають живих голубів. У Польщі розведення калини поставлено на промислову основу.

кошу

Ця порода виведена у Франції на початку XX століття. Голуби цієї породи відрізняються від інших голубів великою головою і злегка надутим зобом. Жива маса досягає 650-750 м На території колишнього СРСР кошу зустрічається в таких містах, як Одеса, Львів, Донецьк, Москва, Єреван, Ташкент, Новосибірськ, Ярославль, Армавір, Майкоп, Геленджик.

Іспанська Гамер

Зовнішній вигляд іспанського Гамера елегантний, екстер'єр - величний. Сильна, довга шия, довгаста голова, у всіх сірі очі, клиноподібний, злегка загнутий дзьоб, лобного перелому немає. Сильні крила лежать на хвості. Ноги короткі, сильні, безпері. Забарвлення оперення різноманітна, голубиних квітів.

| автор: jull75 | Переглядів: 5796

Ще давньоримський вчений Варро описував голуб`ятники, де утримували по 10000 і більше голубів, відгодовуваних на м'ясо, яке як делікатесне блюдо подавалося до столу імператора і аристократичної знаті Римської імперії.

Великий вчений Середньої Азії Авіценна високо цінував дієтичні властивості голубиного м'яса і рекомендував його хворим.

Влітку 2004 року в місті Сочі в одному з ресторанів мені довелося скуштувати суп з Голуб'ятин. М'ясо не йде в порівняння з страусине. Остання за смаковими якостями поступається Голуб'ятин. І багато ресторанів Москви, Санкт-Петербурга, Краснодара переходять на Голуб'ятин, змінюють меню відповідно до попиту і вимог моди в кулінарії.

У світі налічується понад 70 порід і помісей м'ясних голубів. Їх поділяють на три групи: велетенські (голуби-велетні), курячі і власне м'ясні. Велетенські - великі, важкі, кремезні, літають погано. Серед них відомі породи: кінг, Тесан, карно, кошу, Монд, Монтобан, римський, сотгобанка, калина, угорський велетенський, ігграссер.

Читати далі

| автор: jull75 | Переглядів: 1370

- При їжі голуби завжди роблять дзьобом ковтальні руху, водячи головою вперед-назад. Якщо годівниця не має спеціальних отворів або решеточек, це призводить у голубів до втрати апетиту. Тому рекомендується використовувати годівниці з отворами.

- Майже всі голуби починають пити тільки після того, як вони стали поживу приймати. Винятком є ​​лише австралійський чубатий голуб.

- У голубів є особлива манера пити: вони опускають дзьоб в воду і роблять смоктальні руху, втягуючи воду. При цьому голову вони не закидають. Це і відрізняє їх від багатьох інших видів птахів.

- Всі види голубів дуже охоче купаються. Деякі з них вважають за краще купання під дощем, інші ж шукають стоячу воду. При прийнятті дощових ванн голуби надходять однаково. Вони укладаються трохи набік, випрямляючи одне крило, і розчепірюють пір'я, щоб вода краще вбиралася.

Читати далі

| автор: jull75 | Переглядів: 1855

Голуби відрізняються від всіх інших літаючих домашніх птахів тим, що вони бістро звикають до спеціально пристосованим для їх розведення голубників, які не мають решітки і несхожі на клітку або закритий вольєр. Таким чином, птахи мають повне право вільно вирішувати. В даному випадку мова йде не тільки про породах, вирощуваних для фігурних польотів. Ці голуби завжди повертаються додому до своїх осель, і їх вміння і старання безпосередньо залежать від професіоналізму господаря-заводчика.

На сьогоднішній день різноманітність порід голубів дуже велике. Зміст голубів для їх розведення, дресирування, збільшення їх чисельності і згодом для проведення змагань з польотів, змагань по дальності польоту, а також для виведення нових форм і видів забарвлення стало на сьогоднішній день високопоставленої діяльністю, пов'язаною з виставками порід голубів. Багато хто пов'язує розведення голубів з відпочинком, який можна собі дозволити у вигляді захоплюючого хобі в кінці робочого дня або у вихідні. Інші перетворюють голубівництво в чудову можливість брати участь в спортивних змаганнях, присвячених цим живуть на волі домашнім птахам, перетворюючи утримання голубів в точну науку по їх виведенню для поліпшення показників з чітким стеженням за їх селекцією.

Читати далі

| автор: Administrator | Переглядів: 9689

М'ясо голубів легкозасвоюване, багате амінокислотами. Особливо корисно м'ясо молодих голубів, яке за смаком нагадує м'ясо дичини. Це обумовлено тим, що голуби харчуються залишками зерна і в великих кількостях скльовують насіння карантинних рослин - березки, в'юна, пирію, сурепки і ін. В цьому ще одна їх корисна особливість. М'ясні голуби - ранньостиглий птах. Молодняк у віці 28 днів досягає 600-800 г, а дорослі особини - до 1300 р Голубка за рік відкладає 12-16 яєць масою 17-19 р Пташенята з'являються через 17-18 днів, їх маса 12-13 р У нашій країні м'ясних голубів вирощують голубівники-любителі. В силу свого походження це великий птах з поганими льотними даними. У країнах Європи і Росії широко поширена порода Штрассер. Жива маса дорослих особин досягає 1,1 кг. Молодняк добре відгодовується і до віку 28 днів його маса становить 600-670 г. М'ясо птиці дуже ніжне і смачне. Від однієї пари Штрассерів за рік можна отримати 10-16 м'ясних пестять. Оперення за кольором найрізноманітніше: строкате, біле, чорне, синє, червоне, жовте, з різними малюнками по тулубу, хвоста, голові і крил.

| автор: Administrator | Переглядів: 7245

Годування голубів - найважливіший фактор, що визначає швидкість розвитку, зростання і масу птиці. Залежно від харчування знаходиться і відтворна здатність голубів. Зміни в годуванні, як в кількісному, так і в якісному відношенні, позначаються на функціональній діяльності органів і систем, їх морфології, на зовнішніх формах голуба і його загальний стан. Недолік в їжі необхідних поживних речовин або нездатність організму використовувати їх змінює перебіг біохімічних процесів, порушує нормальні життєві функції і викликає захворювання птахів - гіповітаміноз, порушення обміну і ін. При незбалансованому годуванні з недоліком поживних, мінеральних або енергетичних речовин голуби більш сприйнятливі до хвороб. Особливо це відноситься до годівлі голубів, яких утримують у великих містах у вольєрах. Перегодовування птахів також негативно позначається на їх стані. Голуби жиріють, стають малорухомими і часто втрачають здатність до розмноження. При складанні раціонів для голубів необхідно враховувати пору року, породу, вік, фізіологічний стан, умови утримання (вільне або вольєрне) і робочі процеси на даний період (кладка яєць, вигодовування пташенят, линька, участь в змаганнях або тривалих польотах і ін.). З таблиці 6 видно, що жоден з кормів окремо не містить всіх необхідних для організму голубів поживних речовин. Тому в раціон голубів повинні входити різноманітні корми. Згодовування одного якогось виду зерна не тільки не забезпечує потребу голубів в білку (в зерні його мало), але і значно збільшує витрату корму.