3 жовтня 2013 року

+1

Повна маячня! Хто говорить, що за цим рецептом вийшло смачно - не вірте! Знаю рецепт давно, готую такий тортик часто АЛЕ упущена оч. важлива деталь. Спочатку корж з тіста ставиться в духовку, доводиться там практично до готовності, а потім додаються яблука, білки і зверху на тертці - тісто. І в духовку ще буквально на 5 хвилин.
Здивувалася пропозицією автора запекти все відразу, спробувала. Зовні довела мало не до чорноти, а всередині все одно рідкий залишається.
Так! І, автор, торт виходить набагато смачніше, якщо ви білки будете збивати в стійку піну, а після акуратно додавати цукор. А не так, як у вас на фото - біла рідина якась. По-хорошому збитий білок на яблука зверху вже не "виливається", як пишете ви, а викладається.
Вибачте за тон повідомлення, але дуже шкода зіпсованих через вас продуктів.