Опубликовано: 09.10.2017
Побывав несколько раз в Баку, я теперь предпочитаю отдых там, а не в Турции. :) Самый крутой колоритный город! Совмещает в себе современную и старую архитектуру, и живут там очень гостеприимные люди. А море какое чистое!
Мы попали в Баку в начале января, друзья приглашали на Новый год, но не получилось. Когда прилетели, то было не сильно холодно, хоть и ветер дул, где-то +3, +5 градусов, и это 4 января! Друг говорил, что у них такая температура почти весь январь, правда ветра сильные бывают и влажность высокая, потому что рядом море. По моему мнению, прекрасная погода, а может мы так попали. Конечно, в море уже не покупаешься, но если дождя или снега нету, что не редкость в январе, то погода нормальная.
Так как в Баку в январе празднуют только Новый год, 1 января, как у нас, то мы на праздник не попали. Азербайджанский Новый год особо не отличается от нашего, в основном проходит в кругу семьи или друзей. Елка с Дедом морозом, застолье, шампанское и салют. Единственное различие, это то, что Деда мороза называют Шахта Баба, а Снегурочку - Каркыз. А, кстати, Дед мороз ходит в голубом, а не красном, как у нас:)
Зимой в Баку сезонных вкусностей нет, поэтому, в основном, можно продегустировать их круглогодичные национальные блюда, либо полакомиться вареньем. Как раз кстати, после лета нужно наедать калории :)
Всем у кого будет возможность побывать в Баку, советую попробовать ореховое варенье. Мы с собой три банки увезли, вкуснятина нереальная. Пробовали Кутабы - это такие лепешки как чебурек, но без жира, на любителя, я бы сказала. Чай с чабрецом, очень оригинальный привкус имеет, веет сразу чем-то восточным и лечебным. Люля кебаб и шашлык очень от нашего отличается, пряные такие. Встречали 3-4 вида долмы, ели с бараниной, очень вкусно. Хачапури, конечно вне конкуренции, особенно, любителям сыра. Можно еще очень выгодно купить баночку черной икры, себя, как говориться, побаловать, но ее продают из-под пола.