Сирна запіканка - рецепт простий і не вимагає екзотичних інгредієнтів. Ви можете додати в цей рецепт щось своє, але намагайтеся не порушувати порядок приготування, щоб виріб вийшов ніжним.
Отже,
Рецепт запіканки з сиру в духовці
Складові:
- 400 грам сиру (можна використовувати домашній сир )
- 2 яйця
- 3 столові ложки цукрового піску
- 50 грам манки
- 1/2 чайної ложки ванільного цукру (за бажанням)
- 1 чайна ложка пекарського порошку
- лимонна цедра і яблуко (за бажанням)
Я роблю запіканку з яблуком, тому що мої діти не люблять родзинки, але ви можете залишити класичний варіант - з родзинками.
Вимийте лимон і яблуко. натріть цедру лимона, розріжте яблуко на дрібні шматочки і зміщайте з цедрою. Збризніть лимонним соком.
Як зробити сирне тісто
- Подрібніть сир ручним блендером (через брак такого, пропустіть через м'ясорубку або сито), додавши в нього ванільний цукор і пекарський порошок.
- Всипте в сир манну крупу і перемішайте.
- Збийте яйця з цукром до утворення піни молочного кольору.
- Змішайте сир з яйцями і додайте яблука.
Змастіть форму рослинним маслом і викладіть тісто.
Поставте запіканку в духовку при температурі 200 ° на 30-40 хвилин.
Дайте запіканці охолонути і дістаньте з форми.
Відео - Як приготувати сирну запіканку
Смачного!