- Салат Гранатовий браслет - рецепт
- Гранатовий браслет - класичний рецепт з фото
- Гранатовий браслет класичний з яловичиною
- Салат гранатовий браслет без буряка
- Салат гранатовий браслет з куркою
Салат гранатовий браслет став прекрасною альтернативою усіма нами давно приїлися олів'є, мімози і крабового салату. Він придбав славу «м'ясної шуби», а компоненти, що входять до його складу, з легкістю можна придбати в будь-якому продуктовому магазині без серйозних фінансових витрат. Рецепти салату «Гранатовий браслет» смачно і правильно - дивіться покроково з фото.
Традиційно салатик «гранатовий браслет» викладають у формі браслета, кільця або серця
У даній статті ми пропонуємо вашій увазі найпоширеніші варіанти рецептів гранатового браслета і розкриємо секрети, дотримуючись яких ви зможете вигідно поліпшити смакові якості страви і порадувати своїх близьким не банальним і смачним кулінарним шедевром.
Зміст статті:
Салат Гранатовий браслет - рецепт
Одним з найсмачніших і ефектних страв, вигідно прикрашають будь-який святковий стіл, можна сміливо назвати салатик гранатовий браслет. Свою назву він придбав завдяки оригінальній формі подачі і одному з основних інгредієнтів, що входить до складу страви - зернами граната. Гранатовий браслет рецепт абсолютно не складний, процес приготування не вимагає спеціальних навичок, а перелік продуктів доступний будь-якому гаманцю.
Родзинка цієї страви полягає в його оригінальній презентації, здійснити яку дуже просто - шари необхідно викладати навколо склянки або банки, які після завершення процесу акуратно виймаються. Остаточний результат виглядає дуже ефектно і гарантовано призведе в захват ваших гостей.
Далі в нашій статті представлений вашій увазі салат гранатовий браслет з фото в найпопулярніших його інтерпретаціях. Але ніхто не забороняє вам експериментувати, задіяти свою фантазію і кулінарне чуття і вдосконалити рецепти новими компонентами на свій смак.
Гранатовий браслет - класичний рецепт з фото
Якщо у вашій родині в найближчому майбутньому намічається грандіозне свято, і ви всерйоз почали замислюватися над питанням, якими оригінальними стравами здивувати своїх гостей, то настійно рекомендуємо вам включити в святкове меню гранатовий браслет салат класичний рецепт з фото якого підтверджують його казковий і апетитний вигляд.
Страву можна прикрасити зеленню або квіточкою з овочів
Якщо ж вас бентежить наявність кісточок в зернах, і ви турбуєтеся, що запрошеним гостям не дуже сподобається їх пережовувати, то можна придбати спеціальний гранат без кісточок. Він відрізняється менш насиченими смаковими якостями, не присутній характерна звичайному гранату кислинка і кісточки мають світліший рожевий відтінок. Але зернятка на багато легше жують і не доставляють дискомфорту.
Як робити салат гранатовий браслет класичний?
Для приготування вам знадобляться наступні продукти:
- Куряче філе 300 г
- 2 плода граната
- 2 буряки
- 3 морквини
- 3 середніх картоплі
- 1 цибулина
- 3 яйця
- Волоські горіхи 70 г
- Соус на основі майонезу
- Оцет 1 ст. ложка
- Цукор 1 ст. ложка
- Сіль і чорний мелений перець за смаком
Приготування складається з наступних етапів:
- Відваріть до готовності картоплю, буряк і яйця. Дайте овочам охолонути, потім очистіть їх і натріть в окремі тарілки на крупну тертку (зайвий сік зливайте, щоб салатик не потік).
Відваріть овочі і натріть їх на тертці
- Відваріть філе курки в солоній воді, охолодіть і поріжте дрібними кубиками. Якщо у вас є бажання, можете злегка прожарити філе на сковороді в рослинному маслі.
- Наріжте цибулю і замаринуйте його на 15 хвилин в оцті, сіль і цукор додайте за смаком або підсмажте до золотистого кольору.
Кубиками поріжте куряче філе і подрібніть цибулю
- Підсушіть, очистіть і подрібніть волоські горіхи.
- На середину блюда поставте стакан або банку, щоб створити форму браслета і викладайте блюдо навколо в наступній послідовності шарів: частина курячого філе, морква, частина картоплі, трохи волоських горіхів, частина буряка, цибулю, що залишився філе і картопля, яйце, що залишилися горіхи і буряк .
Акуратно формуйте шари навколо склянки
- Кожен шар не забувайте посолити і поперчити (шар буряка не перчити) на власний смак і змащувати тонким шаром майонезу. Надішліть під плівкою на 2 години в холодильник.
Кожен шар необхідно змащувати майонезом. М'ясо - шаром товстіший, а овочі - тонким
- Дістаньте склянку, змастіть всю поверхню отриманого салату майонезом і прикрасьте все рясно зернами граната.
Викручувати рухами дістаньте стакан і прикрасьте салатик гранатом
Як ви вже встигли переконатися, приготування не займе у вас багато часу і точно не викличе ніяких ускладнень. Це дуже смачне багатошарове блюдо доставить вам масу задоволення при його вживанні.
Гранатовий браслет класичний з яловичиною
У даній варіації гранатового браслета 2 м'ясних шару з яловичини, які однозначно припадуть до смаку чоловічій половині, а оригінальна прикраса зернами екзотичного плоду граната не залишать байдужою жодну жінку. Отже, чим же відрізняється салат гранатовий браслет з яловичиною?
Для початку запасіться наступними компонентами:
- 250 г вареної яловичини
- 1 морквина
- 2 картоплі
- 1 буряк
- 2 яйця
- 1 цибуля
- 1 гранат
- майонез
- сіль
- Масло рослинне
Вам може бути цікаво: Курник - 3 рецепта на будь-який смак
Рецепт салату гранатовий браслет класичний з яловичиною передбачає послідовне виконання наступних процесів:
- Відваріть овочі та яйця. Заздалегідь відварене м'ясо яловичини нарізати дрібними кубиками.
- На плоске блюдо поставити банку або склянку і першим шаром викласти половину всього м'яса. Потім змастити шар майонезом.
- Натерти морквину і викласти поверх м'яса.
- На змащений майонезом шар моркви викладаємо натертий на великій тертці картопля. Знову беремо в руки майонез.
- Трьом буряк і викладаємо рівно її половину на картоплю, можна злегка підсолити.
- Режим дрібно цибулю і обсмажуємо на рослинному маслі.
- Розподіляємо цибулю поверх буряка і змащуємо його майонезом.
- Повторюємо м'ясної шар яловичини, змащуємо майонезом і покриваємо попередньо натертими вареними яйцями. Знову майонез.
- На завершення викладаємо залишок буряків, змащуємо його майонезом і посипаємо зернятками граната.
Ще раз акцентуємо увагу наших читачів, що гранатовий браслет не варто готувати безпосередньо перед подачею на стіл, а потрібно зробити його завчасно, щоб страва встигло за кілька годин просочитися в холодильнику.
Салат гранатовий браслет без буряка
Класичний варіант гранатового браслета без буряка відрізняється неповторним пікантним смаком. У приготуванні можуть використовуватися найрізноманітніші види м'яса, такі як куряче філе, яловиче, свинина, копченості, печінку і навіть ковбаса або консервована риба.
Все залежить від ваших уподобань і від того, які продукти є в вашому холодильнику. Пропонуємо вашій увазі оригінальні рецепти страви без буряка, якими ви зможете порадувати своїх рідних.
Складові:
- 300 г м'яса
- 3 картоплі
- 2 яйця
- 2 морквини
- 1 цибуля
- 2 граната
- Грецькі горіхи
- майонез
- Сіль, перець, часник за смаком
приготування:
- На початковому етапі необхідно відварити м'ясо, овочі та яйця.
- Коли все охолоне, нарізаємо продукти дрібною соломкою або трьом на крупну тертку. Якщо компоненти сильно подрібнити, то салат пустить сік і стане абсолютно не презентабельним.
- М'ясо слід нарізати середніми кубиками.
- Часник видавлюється, а горіхи перемелюють на блендером.
- Додайте часник в майонез.
- наріжте дрібно цибулю і злегка обсмажте.
- Викладіть на велике плоске блюдо красиві листя салату, в центр поставте стакан.
- Коли закінчені всі основні приготування, можна починати оформляти шари салату. Найчастіше готують гранатовий браслет з 5-10 шарів, які обов'язково повинні бути тонкими. Черговість шарів не принципова і залежить виключно від вашого смаку.
Вам може бути цікаво: Салат Цезар з куркою
Для того, що б ваш салат був максимально смачним, слід дотримуватися наступних порад під час приготування:
- Кожен шар обов'язково змащуйте майонезом тонким шаром
- Після завершення оформлення шарів вийде гарна похила форма
- Коли дістанете стакан, змастіть внутрішню частину салату майонезом і присипте гранатовими зернятками
- Готову страву рекомендується поставити в холодильник мінімум на 6-7 годин, а ще краще - на 10 годин.
- Ця страва з гранат можна смачно доповнювати смаженими грибами і потертим сиром.
- Любителі морепродуктів можуть замінювати м'ясо морепродуктами або кальмарами.
- Величезну популярність в приготуванні придбав ананас, головне тільки не переборщити з його кількістю, інакше ризикуєте отримати занадто солодка страва.
- Відварну моркву також можна замінити корейським її варіантом.
- Майонез можна змішувати з гірчицею і сметаною, що додасть соусу особливої пікантності.
- Іноді при відсутності зерен граната допускається їх замінити смородиною або брусницею.
- Оригінальний смак салату гранатовий браслет без буряка додадуть яблука або мариновані огірки.
Варіанти того, які компоненти входять в салат гранатовий браслет без буряка можуть варіюватися, стандартним залишиться лише одне - оформлення страви.
Салат гранатовий браслет з куркою
Багато домогосподарки воліють ускладнювати класичний рецепт і додавати в блюдо нові оригінальні інгредієнти.
У заключній главі нашої статті ми пропонуємо зробити салат гранатовий браслет з куркою і додати в нього шар грибів.
Для приготування вам знадобляться:
- гранат
- Гриби 400 г
- Філе курочки 500 г
- 1 ріпчаста цибуля
- Волоський горіх
- Буряк 500 г
- Кілька зубчиків часнику
- майонезний соус
Етапи приготування:
- Відваріть овочі та куряче філе.
- Наріжте дрібними шматочками дві головки часнику і цибулю.
- Наріжте дрібно гриби і підсмажте їх.
- Філе розділити на шматочки, охолодити і порізати невеликими кубиками.
- Відварну буряк дрібно нарізати або натерти.
- Майонез ретельно змішати з подрібненим часником.
- На плоске блюдо помістіть стакан і викладайте навколо нього шари салату в тій послідовності, в якій вважаєте потрібною.
- Кожен етап оформлення страви супроводжуйте змазуванням майонезом.
- Після завершення формування всіх верств прибираємо склянку.
- Фінальний штрих - рясно обсипати весь салат зернами граната.
Якщо блюдо готуватися на символічне свято, то можна пофантазувати з формою і викласти шари у вигляді цифри або серця. Ми детально розібрали тему, як приготувати салат гранатовий браслет з куркою і справа залишилася за малим - на практиці ознайомитися з блюдом і порадувати своїх рідних багатим на вітаміни рецептом.
Смачного!
І ще - не будь жаднюгою і поділися в соціальних мережах!
Це найкраща подяка для нас ...
Отже, чим же відрізняється салат гранатовий браслет з яловичиною?