Опубликовано: 08.01.2019
Это блюдо можно готовить в любое время года, что позволит разнообразить свою трапезу различными овощами и добавками. Очень вкусное рагу получается в мультиварке, о приготовлении которого и поговорим в этой статье.
Летом, чтобы минимально использовать плиту и накалять и без того горячий воздух, мультиварка Moulinex станет настоящим открытием, ведь она практически не нагревается снаружи, что позволяет поддерживать в кухне оптимальную температуру.
Можно приготовить как постное, так и мясное рагу в мультиварке Мулинекс. При желании можно класть не только свежие или мороженые овощи, но и консервированные, например, горошек, капусту или фасоль. Получается очень вкусно и сытно.
Ингредиенты:
кабачок; морковка; луковичка; 2 картофелины; 2-3 зубочка чеснока; стручковая фасоль; сладкий болгарский перец; грамм 300 курятины; растительное или оливковое масло; соль, специи и травы; вода.В режиме «жарка/выпечка» обжарьте кусочки курицы (это может быть любая часть, в том числе и филе, нарезанное кусочками). Жарить нужно на масле минут 10. Добавьте нарезанный полукольцами лук, минут через 5 морковку (кубиками или соломкой). Готовьте минут 10.
Очистите и нарежьте некрупно картофель, кабачки. Отключите мультиварку, положите картошку и кабачки на обжаренные овощи и мясо. Сверху можно уложить мороженые овощи, горошек, перец или другие продукты. Заливаем стаканом воды, который соединили с томатной пастой.
Выбираем режим «тушение», время готовки рагу в мультиварке Moulinex 60 минут. Даем немного остыть, добавляем зелень и подаем к столу.