- Котлети з курячого фаршу - три кращих рецепта приготування з фото курячі котлети Фото: depositphotos.com...
- Котлети з курячого фаршу - три кращих рецепта приготування з фото
- Котлети з курячого фаршу - три кращих рецепта приготування з фото
- Котлети з курячого фаршу - три кращих рецепта приготування з фото
Котлети з курячого фаршу - три кращих рецепта приготування з фото 
курячі котлети
Фото: depositphotos.com
Котлети з курячого фаршу підходять для дитячого і дієтичного харчування. Їх можна подавати з будь-яким гарніром, так що не доведеться довго думати, що приготувати на обід або вечерю. А щоб вийшли по-справжньому соковиті і смачні котлети, краще самостійно готувати курячий фарш, а не брати покупної.
курячі котлети
Прості курячі котлети
Фото: pixabay.com
Складові:
- 500 г курячого фаршу
- 100 мл молока
- 3 скибочки білого хліба
- 1 цибулина
- 1 яйце
- масло рослинне
- перець
- сіль
Як готувати курячі котлети:
- Для домашнього фаршу не обов'язково купувати виключно філе, можна взяти будь-яке інше куряче м'ясо, тільки його потрібно звільнити від кісточок.
- Обраний м'ясо просто перекрутити через м'ясорубку - фарш готовий. Замочіть в молоці м'якоть білого хліба, як тільки він набубнявіє, відіжміть його і додайте в курячий фарш.
- Очистіть цибулину, потріть на дрібній тертці, додайте у фарш разом з яйцем. Посоліть і поперчіть, ретельно перемішайте, щоб всі компоненти фаршу краще змішалися.
- Змочіть руки у воді, з фаршу сформуйте котлети середнього розміру. Розжарити сковорідку, налийте на неї рослинне масло і викладіть котлети на нього.
- Смажте до рум'яної скоринки, після чого переверніть котлети на іншу сторону і прожарьте до такого ж стану.
Курячі котлети з начинкою
Курячі котлети з сиром
Фото: pixabay.com
Складові:
- 1 кг курячого фаршу
- 300 г сиру
- 2 цибулини
- 1 яйце
- панірувальні сухарі
- сіль
- перець
- масло рослинне
Як готувати курячі котлети з начинкою:
- Потріть ріпчасту цибулю на дрібній тертці, додайте разом з яйцем в курячий фарш, посоліть і поперчіть за смаком.
- Потріть сир на тертці - це начинка. З фаршу сформуйте коржик, викладіть в середину невелика кількість тертого сиру.
- Загорніть краї коржа, сформувавши котлетку. При ліпленні котлет будьте уважні - весь сир повинен бути "відбитий" всередині м'яса, інакше при смаженні сир буде виливатися на розпечене масло, яке відразу почне розбризкується на всі боки.
- Кожну котлету обваляйте з усіх боків в панірувальних сухарях. Смажте курячі котлети з начинкою на розпеченому рослинному маслі до повної готовності з двох сторін.
- До таких котлет підійдуть будь-які овочі або зелений горошок.
Котлети можна готувати не тільки на сковорідці, а й в духовці. Це навіть простіше - зліпити котлети, злегка обсмажити до утворення скоринки, прибрати в духовку і засікти потрібний час.
Курячі котлети в духовці
Курячі котлети в духовці
Фото: pixabay.com
Складові:
- 600 г курячого фаршу
- 200 мл води
- 3 картоплини
- 1 цибулина
- 1 яйце
- 4 ст. ложки сметани
- 1 ст. ложка томатної пасти
- сіль
- перець
- цукор
Як готувати курячі котлети в духовці:
- Очистіть цибулю і картоплю, поріжте середнього розміру шматочками, щоб зручніше було пропустити через м'ясорубку.
- Потім викладіть картоплю з цибулею в блендер, додайте сире яйце, посоліть, поперчіть і збийте цю суміш.
- Вийде маса, що нагадує тісто для млинців. Тепер відправте картопляну суміш в курячий фарш, перемішайте.
- Сформуйте невеликі котлети, обсмажте на сильному вогні з обох сторін до неповною готовності. Змішайте сметану з томатною пастою, додайте воду, цукор і трохи солі.
- Складіть котлети в глибоку вогнетривку сковорідку або форму для випікання, залийте соусом.
- Запікайте приблизно 7-10 хвилин в духовці, заздалегідь прогрітій до 180 ° С.
Котлети з курячого фаршу відмінно підходять до різних гарнірів - смаженої картоплі, картопляного пюре, макаронів, гречаної каші, вареного рису. Їх можна подавати і з овочевими салатами.
Нагадаємо, раніше сайт "Сегодня" ділився рецептом котлет з курки з овочами . Ми також розповідали, які смачні страви можна приготувати з фаршу . Крім цього, ми писали, як приготувати котлети з картоплі з лососем і горошком .
Дивіться відео, як вибрати якісний фарш:
Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram
джерело: domashniy.ru
Котлети з курячого фаршу - три кращих рецепта приготування з фото
курячі котлети
Фото: depositphotos.com
Котлети з курячого фаршу підходять для дитячого і дієтичного харчування. Їх можна подавати з будь-яким гарніром, так що не доведеться довго думати, що приготувати на обід або вечерю. А щоб вийшли по-справжньому соковиті і смачні котлети, краще самостійно готувати курячий фарш, а не брати покупної.
курячі котлети
Прості курячі котлети
Фото: pixabay.com
Інгредієнти:
- 500 г курячого фаршу
- 100 мл молока
- 3 скибочки білого хліба
- 1 цибулина
- 1 яйце
- масло рослинне
- перець
- сіль
Як готувати курячі котлети:
- Для домашнього фаршу не обов'язково купувати виключно філе, можна взяти будь-яке інше куряче м'ясо, тільки його потрібно звільнити від кісточок.
- Обраний м'ясо просто перекрутити через м'ясорубку - фарш готовий. Замочіть в молоці м'якоть білого хліба, як тільки він набубнявіє, відіжміть його і додайте в курячий фарш.
- Очистіть цибулину, потріть на дрібній тертці, додайте у фарш разом з яйцем. Посоліть і поперчіть, ретельно перемішайте, щоб всі компоненти фаршу краще змішалися.
- Змочіть руки у воді, з фаршу сформуйте котлети середнього розміру. Розжарити сковорідку, налийте на неї рослинне масло і викладіть котлети на нього.
- Смажте до рум'яної скоринки, після чого переверніть котлети на іншу сторону і прожарьте до такого ж стану.
Курячі котлети з начинкою
Курячі котлети з сиром
Фото: pixabay.com
Інгредієнти:
- 1 кг курячого фаршу
- 300 г сиру
- 2 цибулини
- 1 яйце
- панірувальні сухарі
- сіль
- перець
- масло рослинне
Як готувати курячі котлети з начинкою:
- Потріть ріпчасту цибулю на дрібній тертці, додайте разом з яйцем в курячий фарш, посоліть і поперчіть за смаком.
- Потріть сир на тертці - це начинка. З фаршу сформуйте коржик, викладіть в середину невелика кількість тертого сиру.
- Загорніть краї коржа, сформувавши котлетку. При ліпленні котлет будьте уважні - весь сир повинен бути "відбитий" всередині м'яса, інакше при смаженні сир буде виливатися на розпечене масло, яке відразу почне розбризкується на всі боки.
- Кожну котлету обваляйте з усіх боків в панірувальних сухарях. Смажте курячі котлети з начинкою на розпеченому рослинному маслі до повної готовності з двох сторін.
- До таких котлет підійдуть будь-які овочі або зелений горошок.
Котлети можна готувати не тільки на сковорідці, а й в духовці. Це навіть простіше - зліпити котлети, злегка обсмажити до утворення скоринки, прибрати в духовку і засікти потрібний час.
Курячі котлети в духовці
Курячі котлети в духовці
Фото: pixabay.com
Інгредієнти:
- 600 г курячого фаршу
- 200 мл води
- 3 картоплини
- 1 цибулина
- 1 яйце
- 4 ст. ложки сметани
- 1 ст. ложка томатної пасти
- сіль
- перець
- цукор
Як готувати курячі котлети в духовці:
- Очистіть цибулю і картоплю, поріжте середнього розміру шматочками, щоб зручніше було пропустити через м'ясорубку.
- Потім викладіть картоплю з цибулею в блендер, додайте сире яйце, посоліть, поперчіть і збийте цю суміш.
- Вийде маса, що нагадує тісто для млинців. Тепер відправте картопляну суміш в курячий фарш, перемішайте.
- Сформуйте невеликі котлети, обсмажте на сильному вогні з обох сторін до неповною готовності. Змішайте сметану з томатною пастою, додайте воду, цукор і трохи солі.
- Складіть котлети в глибоку вогнетривку сковорідку або форму для випікання, залийте соусом.
- Запікайте приблизно 7-10 хвилин в духовці, заздалегідь прогрітій до 180 ° С.
Котлети з курячого фаршу відмінно підходять до різних гарнірів - смаженої картоплі, картопляного пюре, макаронів, гречаної каші, вареного рису. Їх можна подавати і з овочевими салатами.
Нагадаємо, раніше сайт "Сегодня" ділився рецептом котлет з курки з овочами . Ми також розповідали, які смачні страви можна приготувати з фаршу . Крім цього, ми писали, як приготувати котлети з картоплі з лососем і горошком .
Дивіться відео, як вибрати якісний фарш:
Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram
джерело: domashniy.ru
Котлети з курячого фаршу - три кращих рецепта приготування з фото
курячі котлети
Фото: depositphotos.com
Котлети з курячого фаршу підходять для дитячого і дієтичного харчування. Їх можна подавати з будь-яким гарніром, так що не доведеться довго думати, що приготувати на обід або вечерю. А щоб вийшли по-справжньому соковиті і смачні котлети, краще самостійно готувати курячий фарш, а не брати покупної.
курячі котлети
Прості курячі котлети
Фото: pixabay.com
Інгредієнти:
- 500 г курячого фаршу
- 100 мл молока
- 3 скибочки білого хліба
- 1 цибулина
- 1 яйце
- масло рослинне
- перець
- сіль
Як готувати курячі котлети:
- Для домашнього фаршу не обов'язково купувати виключно філе, можна взяти будь-яке інше куряче м'ясо, тільки його потрібно звільнити від кісточок.
- Обраний м'ясо просто перекрутити через м'ясорубку - фарш готовий. Замочіть в молоці м'якоть білого хліба, як тільки він набубнявіє, відіжміть його і додайте в курячий фарш.
- Очистіть цибулину, потріть на дрібній тертці, додайте у фарш разом з яйцем. Посоліть і поперчіть, ретельно перемішайте, щоб всі компоненти фаршу краще змішалися.
- Змочіть руки у воді, з фаршу сформуйте котлети середнього розміру. Розжарити сковорідку, налийте на неї рослинне масло і викладіть котлети на нього.
- Смажте до рум'яної скоринки, після чого переверніть котлети на іншу сторону і прожарьте до такого ж стану.
Курячі котлети з начинкою
Курячі котлети з сиром
Фото: pixabay.com
Інгредієнти:
- 1 кг курячого фаршу
- 300 г сиру
- 2 цибулини
- 1 яйце
- панірувальні сухарі
- сіль
- перець
- масло рослинне
Як готувати курячі котлети з начинкою:
- Потріть ріпчасту цибулю на дрібній тертці, додайте разом з яйцем в курячий фарш, посоліть і поперчіть за смаком.
- Потріть сир на тертці - це начинка. З фаршу сформуйте коржик, викладіть в середину невелика кількість тертого сиру.
- Загорніть краї коржа, сформувавши котлетку. При ліпленні котлет будьте уважні - весь сир повинен бути "відбитий" всередині м'яса, інакше при смаженні сир буде виливатися на розпечене масло, яке відразу почне розбризкується на всі боки.
- Кожну котлету обваляйте з усіх боків в панірувальних сухарях. Смажте курячі котлети з начинкою на розпеченому рослинному маслі до повної готовності з двох сторін.
- До таких котлет підійдуть будь-які овочі або зелений горошок.
Котлети можна готувати не тільки на сковорідці, а й в духовці. Це навіть простіше - зліпити котлети, злегка обсмажити до утворення скоринки, прибрати в духовку і засікти потрібний час.
Курячі котлети в духовці
Курячі котлети в духовці
Фото: pixabay.com
Інгредієнти:
- 600 г курячого фаршу
- 200 мл води
- 3 картоплини
- 1 цибулина
- 1 яйце
- 4 ст. ложки сметани
- 1 ст. ложка томатної пасти
- сіль
- перець
- цукор
Як готувати курячі котлети в духовці:
- Очистіть цибулю і картоплю, поріжте середнього розміру шматочками, щоб зручніше було пропустити через м'ясорубку.
- Потім викладіть картоплю з цибулею в блендер, додайте сире яйце, посоліть, поперчіть і збийте цю суміш.
- Вийде маса, що нагадує тісто для млинців. Тепер відправте картопляну суміш в курячий фарш, перемішайте.
- Сформуйте невеликі котлети, обсмажте на сильному вогні з обох сторін до неповною готовності. Змішайте сметану з томатною пастою, додайте воду, цукор і трохи солі.
- Складіть котлети в глибоку вогнетривку сковорідку або форму для випікання, залийте соусом.
- Запікайте приблизно 7-10 хвилин в духовці, заздалегідь прогрітій до 180 ° С.
Котлети з курячого фаршу відмінно підходять до різних гарнірів - смаженої картоплі, картопляного пюре, макаронів, гречаної каші, вареного рису. Їх можна подавати і з овочевими салатами.
Нагадаємо, раніше сайт "Сегодня" ділився рецептом котлет з курки з овочами . Ми також розповідали, які смачні страви можна приготувати з фаршу . Крім цього, ми писали, як приготувати котлети з картоплі з лососем і горошком .
Дивіться відео, як вибрати якісний фарш:
Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram
джерело: domashniy.ru
Котлети з курячого фаршу - три кращих рецепта приготування з фото
курячі котлети
Фото: depositphotos.com
Котлети з курячого фаршу підходять для дитячого і дієтичного харчування. Їх можна подавати з будь-яким гарніром, так що не доведеться довго думати, що приготувати на обід або вечерю. А щоб вийшли по-справжньому соковиті і смачні котлети, краще самостійно готувати курячий фарш, а не брати покупної.
курячі котлети
Прості курячі котлети
Фото: pixabay.com
Інгредієнти:
- 500 г курячого фаршу
- 100 мл молока
- 3 скибочки білого хліба
- 1 цибулина
- 1 яйце
- масло рослинне
- перець
- сіль
Як готувати курячі котлети:
- Для домашнього фаршу не обов'язково купувати виключно філе, можна взяти будь-яке інше куряче м'ясо, тільки його потрібно звільнити від кісточок.
- Обраний м'ясо просто перекрутити через м'ясорубку - фарш готовий. Замочіть в молоці м'якоть білого хліба, як тільки він набубнявіє, відіжміть його і додайте в курячий фарш.
- Очистіть цибулину, потріть на дрібній тертці, додайте у фарш разом з яйцем. Посоліть і поперчіть, ретельно перемішайте, щоб всі компоненти фаршу краще змішалися.
- Змочіть руки у воді, з фаршу сформуйте котлети середнього розміру. Розжарити сковорідку, налийте на неї рослинне масло і викладіть котлети на нього.
- Смажте до рум'яної скоринки, після чого переверніть котлети на іншу сторону і прожарьте до такого ж стану.
Курячі котлети з начинкою
Курячі котлети з сиром
Фото: pixabay.com
Інгредієнти:
- 1 кг курячого фаршу
- 300 г сиру
- 2 цибулини
- 1 яйце
- панірувальні сухарі
- сіль
- перець
- масло рослинне
Як готувати курячі котлети з начинкою:
- Потріть ріпчасту цибулю на дрібній тертці, додайте разом з яйцем в курячий фарш, посоліть і поперчіть за смаком.
- Потріть сир на тертці - це начинка. З фаршу сформуйте коржик, викладіть в середину невелика кількість тертого сиру.
- Загорніть краї коржа, сформувавши котлетку. При ліпленні котлет будьте уважні - весь сир повинен бути "відбитий" всередині м'яса, інакше при смаженні сир буде виливатися на розпечене масло, яке відразу почне розбризкується на всі боки.
- Кожну котлету обваляйте з усіх боків в панірувальних сухарях. Смажте курячі котлети з начинкою на розпеченому рослинному маслі до повної готовності з двох сторін.
- До таких котлет підійдуть будь-які овочі або зелений горошок.
Котлети можна готувати не тільки на сковорідці, а й в духовці. Це навіть простіше - зліпити котлети, злегка обсмажити до утворення скоринки, прибрати в духовку і засікти потрібний час.
Курячі котлети в духовці
Курячі котлети в духовці
Фото: pixabay.com
Інгредієнти:
- 600 г курячого фаршу
- 200 мл води
- 3 картоплини
- 1 цибулина
- 1 яйце
- 4 ст. ложки сметани
- 1 ст. ложка томатної пасти
- сіль
- перець
- цукор
Як готувати курячі котлети в духовці:
- Очистіть цибулю і картоплю, поріжте середнього розміру шматочками, щоб зручніше було пропустити через м'ясорубку.
- Потім викладіть картоплю з цибулею в блендер, додайте сире яйце, посоліть, поперчіть і збийте цю суміш.
- Вийде маса, що нагадує тісто для млинців. Тепер відправте картопляну суміш в курячий фарш, перемішайте.
- Сформуйте невеликі котлети, обсмажте на сильному вогні з обох сторін до неповною готовності. Змішайте сметану з томатною пастою, додайте воду, цукор і трохи солі.
- Складіть котлети в глибоку вогнетривку сковорідку або форму для випікання, залийте соусом.
- Запікайте приблизно 7-10 хвилин в духовці, заздалегідь прогрітій до 180 ° С.
Котлети з курячого фаршу відмінно підходять до різних гарнірів - смаженої картоплі, картопляного пюре, макаронів, гречаної каші, вареного рису. Їх можна подавати і з овочевими салатами.
Нагадаємо, раніше сайт "Сегодня" ділився рецептом котлет з курки з овочами . Ми також розповідали, які смачні страви можна приготувати з фаршу . Крім цього, ми писали, як приготувати котлети з картоплі з лососем і горошком .
Дивіться відео, як вибрати якісний фарш:
Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram
джерело: domashniy.ru
Котлети з курячого фаршу - три кращих рецепта приготування з фото
курячі котлети
Фото: depositphotos.com
Котлети з курячого фаршу підходять для дитячого і дієтичного харчування. Їх можна подавати з будь-яким гарніром, так що не доведеться довго думати, що приготувати на обід або вечерю. А щоб вийшли по-справжньому соковиті і смачні котлети, краще самостійно готувати курячий фарш, а не брати покупної.
курячі котлети
Прості курячі котлети
Фото: pixabay.com
Інгредієнти:
- 500 г курячого фаршу
- 100 мл молока
- 3 скибочки білого хліба
- 1 цибулина
- 1 яйце
- масло рослинне
- перець
- сіль
Як готувати курячі котлети:
- Для домашнього фаршу не обов'язково купувати виключно філе, можна взяти будь-яке інше куряче м'ясо, тільки його потрібно звільнити від кісточок.
- Обраний м'ясо просто перекрутити через м'ясорубку - фарш готовий. Замочіть в молоці м'якоть білого хліба, як тільки він набубнявіє, відіжміть його і додайте в курячий фарш.
- Очистіть цибулину, потріть на дрібній тертці, додайте у фарш разом з яйцем. Посоліть і поперчіть, ретельно перемішайте, щоб всі компоненти фаршу краще змішалися.
- Змочіть руки у воді, з фаршу сформуйте котлети середнього розміру. Розжарити сковорідку, налийте на неї рослинне масло і викладіть котлети на нього.
- Смажте до рум'яної скоринки, після чого переверніть котлети на іншу сторону і прожарьте до такого ж стану.
Курячі котлети з начинкою
Курячі котлети з сиром
Фото: pixabay.com
Інгредієнти:
- 1 кг курячого фаршу
- 300 г сиру
- 2 цибулини
- 1 яйце
- панірувальні сухарі
- сіль
- перець
- масло рослинне
Як готувати курячі котлети з начинкою:
- Потріть ріпчасту цибулю на дрібній тертці, додайте разом з яйцем в курячий фарш, посоліть і поперчіть за смаком.
- Потріть сир на тертці - це начинка. З фаршу сформуйте коржик, викладіть в середину невелика кількість тертого сиру.
- Загорніть краї коржа, сформувавши котлетку. При ліпленні котлет будьте уважні - весь сир повинен бути "відбитий" всередині м'яса, інакше при смаженні сир буде виливатися на розпечене масло, яке відразу почне розбризкується на всі боки.
- Кожну котлету обваляйте з усіх боків в панірувальних сухарях. Смажте курячі котлети з начинкою на розпеченому рослинному маслі до повної готовності з двох сторін.
- До таких котлет підійдуть будь-які овочі або зелений горошок.
Котлети можна готувати не тільки на сковорідці, а й в духовці. Це навіть простіше - зліпити котлети, злегка обсмажити до утворення скоринки, прибрати в духовку і засікти потрібний час.
Курячі котлети в духовці
Курячі котлети в духовці
Фото: pixabay.com
Інгредієнти:
- 600 г курячого фаршу
- 200 мл води
- 3 картоплини
- 1 цибулина
- 1 яйце
- 4 ст. ложки сметани
- 1 ст. ложка томатної пасти
- сіль
- перець
- цукор
Як готувати курячі котлети в духовці:
- Очистіть цибулю і картоплю, поріжте середнього розміру шматочками, щоб зручніше було пропустити через м'ясорубку.
- Потім викладіть картоплю з цибулею в блендер, додайте сире яйце, посоліть, поперчіть і збийте цю суміш.
- Вийде маса, що нагадує тісто для млинців. Тепер відправте картопляну суміш в курячий фарш, перемішайте.
- Сформуйте невеликі котлети, обсмажте на сильному вогні з обох сторін до неповною готовності. Змішайте сметану з томатною пастою, додайте воду, цукор і трохи солі.
- Складіть котлети в глибоку вогнетривку сковорідку або форму для випікання, залийте соусом.
- Запікайте приблизно 7-10 хвилин в духовці, заздалегідь прогрітій до 180 ° С.
Котлети з курячого фаршу відмінно підходять до різних гарнірів - смаженої картоплі, картопляного пюре, макаронів, гречаної каші, вареного рису. Їх можна подавати і з овочевими салатами.
Нагадаємо, раніше сайт "Сегодня" ділився рецептом котлет з курки з овочами . Ми також розповідали, які смачні страви можна приготувати з фаршу . Крім цього, ми писали, як приготувати котлети з картоплі з лососем і горошком .
Дивіться відео, як вибрати якісний фарш:
Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram
джерело: domashniy.ru
