- Корисні властивості
- Протипоказання
- Чи можна фініки дітям
- Позбавляємося від зайвої ваги
- Як зробити правильний вибір
- Лікувальні властивості: народні рецепти
Фініки - смачне і корисне ласощі, яке володіє великою кількістю корисних властивостей для організму. Їх можна вживати як в свіжому, так і в сушеному вигляді. Але слід пам'ятати про те, що цей фрукт необхідно використовувати з обережністю, і з'їдати тільки певну кількість в день, так як фініки можуть завдати шкоди вашому організму.
Корисні властивості
В умовах сучасного життя досить важко дотримуватися збалансоване харчування і підтримувати імунну систему в гармонії.
Для того щоб шкідливі речовини не затримувалися в нашому організмі, необхідно регулярно вживати корисні продукти, у складі яких знаходиться безліч вітамінів і мікроелементів:
- вітаміни А, В, С, Е;
- калій;
- тіамін;
- кальцій
- залізо;
- рибофлавін;
- фосфор.
Ці корисні речовини надають необхідну допомогу для людей з серцево-судинними захворюваннями. Завдяки великій кількості калорій і вуглеводів, фініки сприяють швидкому відновленню сил після тривалих прогулянок, тому лікарі часто рекомендують використовувати їх як повноцінний перекус.
Також фініки містять чималу кількість харчових волокон, які здатні нормалізувати функціонування шлунково-кишкового тракту.
Крім цього, фініки зміцнюють імунітет і покращують роботу нервової системи, оскільки в їх склад входить незамінна амінокислота - триптофан. При регулярному вживанні цього продукту ви зможете нормалізувати сон і стабілізувати психічний стан.
Протипоказання
Отже, ми визначили, що фініки дуже корисні для нашого організму. Але існують певні норми, які вказують на те, скільки продукту потрібно з'їсти, щоб не надати шкоди своєму здоров'ю.
Перш за все, продукт не рекомендується вживати тим людям, які страждають алергічною реакцією. Для того щоб убезпечити себе ви можете спробувати кілька ягід і подивитися на реакцію організму.
Якщо ви не відчули дискомфорт (задуха, кашель, шкірні висипання і т. П.), То ви можете збагатити раціон цим корисним ласощами.
Також слід обмежити вживання фініків перед сном. У цей час шлунок не здатний перетравлювати будь-яку їжу.
Якщо ви страждаєте від такої хвороби, як цукровий діабет , То вам потрібно з особливою обережністю ставитися до цього продукту. Перш ніж з'їсти ласощі, розрахуйте проміжок часу між введенням інсуліну і вживанням їжі. Після ін'єкції солодощі можна приймати тільки через 2-3 години.
Крім того, надмірне вживання фініків можуть привести до наступних недугам:
- головний біль;
- сонливість;
- перевтома;
- тяжкість в шлунку.
Для того щоб вживання продукту приносило для вашого організму більше користі, ніж шкоди, вам необхідно з'їдати в день не більше 10 ягід.
Чи можна фініки дітям
Напевно кожна людина ще з малих років знає, що таке фініки. Їх смак повертає нас у часи далекого дитинства. Але перш ніж, ввести фініки в раціон дитини слід співвіднести користь і шкоду, які здатний надавати продукт на організм. Для того щоб уникнути негативних наслідків, педіатри рекомендують вводити фрукти поступово.
Так, дітям до 1 року можна варити компот з фініків. Завдяки своїм корисним властивостям напій здатний вирішити проблему і заспокоїти розбурханий животик малюка.
І тільки в 1,5-2 роки фахівці дозволяють вводити в раціон свіжі плоди. Перш ніж спробувати фрукт, ви можете провести невеликий тест на алергію. Для цього необхідно з'їсти тільки 1 зрілий плід на добу, який необхідно обов'язково очистити від кісточки. Якщо через кілька годин ви не помітили ніяких відхилень у дитини, то можете сміливо використовувати фініки в якості основного енергетичного ресурсу організму.
Регулярне вживання фініків здатне виконувати такі функції:
- поліпшити роботу імунної системи;
- підвищити активність мозкової діяльності;
- зміцнити кісткову систему.
Крім цього, фініки здатні знімати нервове перенапруження, вилікувати анемію.
Позбавляємося від зайвої ваги
Перш ніж освоїти фінікову дієту , Вам потрібно знати, що цей фрукт не відноситься до категорії продуктів, які спалюють жир. Крім того, якщо ви будете вживати фініки в необмежених кількостях, є ризик додати собі кілька зайвих кілограмів.
Для того щоб вивчити можливу користь і шкоду цього способу схуднення, вам потрібно підійти до цього питання більш ґрунтовно. Для початку слід визначити яку добову норму плодів вам необхідно з'їдати, щоб ваш організм встигав її переварити і засвоїти.
Слід також враховувати, що свіжі фініки відрізняються більш високою калорійністю.
Таким чином, необхідно враховувати їх щільність і знизити вживане кількість. Якщо ви зможете дотримуватися певного плану, то результати значно порадують вас. В середньому вага вашого тіла може знизитися на 3-8 кг. Але все залежить від індивідуальних особливостей організму. Головний принцип фінікової дієти полягає в тому, щоб вивести з організму зайву воду, нормалізувати обмінні процеси, а також видалити шкідливі шлаки.
Часто, фініки є основними компонентами і в інших дієтах, і в основному їх використовують під час розвантажувальних днів. Завдяки їм ви можете знизити потребу у вживанні солодкого, а також використовувати фрукти в якості повноцінного перекусу.
Як зробити правильний вибір
Для того щоб не нашкодити здоров'ю і отримати величезну користь від вживання фініків, дуже важливо зробити правильний вибір. Досить часто на прилавках супермаркетів або магазинів можна зустріти фрукти в засушеному вигляді. Перше, на що ви повинні звернути увагу - зовнішній вигляд.
Дуже важливо, щоб вони були не злиплими і розташовувалися окремо один від одного. Також їх поверхня не повинна бути покрита цукровою присипкою.
Що ж стосується свіжих фініків, то є кілька простих способів, які допоможуть підібрати зрілі і корисні плоди:
- Неприродний блиск і переливи. Якщо вам здалося, що продукт занадто переливається, то, найімовірніше, перед продажем їх змастили жиром, для більшої привабливості. Такий спосіб досить поширений серед багатьох продавців, але вживання таких фініків може привести до небажаних наслідків.
- Визначайте свіжість плодів за зовнішнім виглядом. Зрілі фініки відрізняються насиченим темним кольором, і сухий, злегка зморшкуватою поверхнею. Але в той час, вони не повинні бути занадто пересушеними.
- Оглядаємо шкірку фініків. Поверхня повинна бути гладкою і неушкодженою. Також на ній не повинно бути слідів цвілі.
Пам'ятайте про те, що фініки з кісточкою всередині набагато корисніше.
Лікувальні властивості: народні рецепти
Завдяки такому вітамінним складом і корисними властивостями фініки широко застосовуються як в народній медицині, так і в косметології. Для того щоб захистити організм від впливу шкідливих мікроорганізмів можна використовувати такі народні рецепти :
- Фініковий відвар. Такий відвар використовується для лікування різних інфекційних захворювань (грип, застуда, загальне нездужання). Для того щоб результат виправдав воші очікування потрібно використовувати тільки стиглі і якісні плоди. Крім цього, відвари добре допомагають в лікуванні онкологічних утворень. Природно, в комплексі з іншими медикаментозними препаратами.
- Засіб проти діареї. Якщо зробити відвар з фініків і додати туди Мал, то ви досить швидко зможете позбутися від цієї недуги. Для того щоб його приготувати вам буде потрібно: 5 фініків і 1 літр кип'яченої води. Інгредієнти необхідно перемішати і поставити на плиту (варити на невеликому вогні близько 40 хвилин). Після цього відвар необхідно остудити, і видалити з готових плодів всі кісточки. Потім подрібнюємо плоди на тертці і заливаємо 1/4 склянки рідини, в якій раніше варилися фініки. Тепер нам знадобиться зварити півсклянки рису, і після цього додати його в відвар. В результаті у вас повинна вийти кашка, яку ви повинні вживати протягом всього дня.
- Відвар для лікування утворення каменів в нирках. Його готують з допомогою очищених фінікових кісточок. Для цього необхідно дотримуватися певної послідовності. Беремо шість плодів і очищаємо м'якоть від кісточок, які потім подрібнюємо в порошок. Після цього заливаємо їх 0,5 л води і ставимо рідина на вогонь. Для приготування відвару достатньо 10 хвилин. Тепер потрібно дати йому настоятися, а після цього можна процідити. Вживаємо відвар за півгодини до їди 3 рази на добу. Бажано використовувати тільки свіжий настій, приготований протягом дня. Термін лікування залежить від вашого організму. Але в основному вистачає 2-3 тижні для того, щоб каміння почали виходити з нирок .
- Настоянка від інтоксикації організму. Цей дійсно дієвий спосіб дозволяє позбутися від поганого самопочуття за короткий проміжок часу. Крім того, рецепт даного засобу дуже простий: вам потрібно залити фініки (близько 5 штук) гарячою водою і залишити в такому вигляді на добу.
Завдяки цілющому настою ви зможете відновити порушений водно-сольовий баланс в організмі і заповнити втрачені корисні елементи.
Як ми встигли переконатися, фініки мають більшу кількість корисних властивостей, які допомагають впоратися з багатьма серйозними захворюваннями і захистити наш організм від впливу шкідливих мікроорганізмів. Для цього вам необхідно регулярно з'їдати кілька стиглих плодів.