Опубликовано: 03.12.2018
смотрели 1 471 разПредлагаем три совершенно разных рецепта солянки, способных изменить ваше мнение о данном блюде. Итак, рецепт №1 – солянка на скорую руку В суповую тарелку кладем мелко порезанную сосиску, по 20 г буженины, колбаски, копченого окорока. Далее трем на терке туда же один маринованный огурчик. Кладем несколько штук оливок. Заливаем...
Украинский борщ славится во многих странах. Однако немногие знают, что название это блюдо получило от старославянского наименования свеклы – «бърщь». Итак, именно свекла выступает основным и обязательным ингредиентом...
Данная публикация предназначена, в первую очередь, для тех, кто души не чает в супах. На самом деле маллигатони представляет собой действительно вкусный острый суп со специями. При этом он прост в приготовлении и не требует...
Рыбный суп от ухи, безусловно, отличается кардинально! Во-первых, ключевое отличие ухи от рыбного супчика — это употребление только лишь свежей рыбы, во-вторых, варка в 2 этапа и, в-третьих, обязательное осветление бульона....
Лето – это лучшая пора для всех тех, кто придерживается вегетарианских принципов питания. Почему? Да потому, что природа в это время года просто-таки изобилует всевозможными растениями и плодами, которые, как известно всем,...
Хотите порадовать себя и своих гостей вкусным супчиком? Тогда у нас есть для вас замечательный рецепт супа с клецками, который одинаково эффектно будет смотреться и на повседневном обеденном столе, и на званом ужине. К одному...
За окном весна, а это значит, что уже очень скоро мы сможет порадовать своих родных и близких вкуснейшими блюдами из свежих овощей, в том числе и капустняком. О том, как готовить это вкусное и сытное блюдо мы хотим вам сегодня...
Разогреть масло в кастрюле, добавить порезанный лук, перец и мелко порубленный чеснок. Помешивая, готовить на среднем огне примерно 5 минут. Добавить к смеси тмин, душицу и готовить 1 минуту. Далее — томатную пасту. Куриный...
Влить оливковое масло в кастрюлю и нагреть. Добавить порезанные морковь и лук. Готовить, пока овощи не размягчаться (примерно 5-6 минут). Добавить мелко порубленный чеснок и, помешивая, готовить еще пару минут на слабом огне....
Отделить зерна кукурузы. Обжарить порезанный бекон. Белую часть лука порезать, положить в кастрюлю или глубокий сотейник, поперчить, посолить и готовить на среднем огне примерно 3 минуты. Влить бульон, добавить кукурузные...
Луковицу и чеснок мелко порезать и обжарить на растительном масле до полупрозрачного состояния. Помидоры порезать на дольки, а патиссон или кабачок на мелкие кусочки. Овощи выложить на сковороду с луком и чесноком, посыпать...
Кальмары отварить или использовать консервированные, нарезать соломкой. Огурцы очистить от корочки и порезать кубиками. Перышки зеленого лука мелко порубить и перетереть с небольшим количеством соли. Картофель отварить,...
Смешать в блендере порезанный хлеб (без корочек), помидоры с удаленными сердцевинками, половину порезанных огурцов, болгарский перец, чеснок и душицу. Добавить масло, уксус и воду и снова обработать в блендере. Перелить...
В большой глубокой кастрюле разогреть оливковое масло, добавить порезанный лук, присыпанный чили. Пассеровать 4-5 минут, пока лук не станет прозрачным. Добавить мелко порубленный чеснок и кубиками порезанные неочищенные...
Отжать сок из томатов с помощью соковыжималки. Нагреть, но не кипятить. Посолить, поперчить. Добавить консервированный лосось, кубики сыра и зелень петрушки. К такому супу из томатного сока отдельно подать сухарики или...
Всем известно, что окрошка – жидкое блюдо русской национальной кухни. Не станем писать об окрошке, указывая точное количество ингредиентов в граммах. Лучше дадим советы, как и что смешивать, чтобы получить свежую, аппетитную,...
Раньше бараний суп заменял в Шотландии целый обед: туда клали большое количество ингредиентов, поэтому им могло наесться целое семейство. Разумеется, это, скорее, зимнее блюдо, но и летом, когда вдруг хочется сытного мясного...
В кипящую соленую воду опустить нарезанную дольками морковь, репу, нарезанный полукольцами лук и мелко нашинкованную капусту. Проварить 20-30 минут, добавить нарезанный ломтиками картофель и варить до готовности 15-20 минут....
Кольцами порезать лук-порей, корень сельдерея – кусочками, а морковь и стебли сельдерея – кружками. Почистить картофель и нашинковать дольками. Обжарить в оставшейся половине сливочного масла. Добавить в бульон, приправленный...